中華街の食事をまとめてみた その２４８ ｢中山路２５｣ 隆昌園「広東」②

隆昌園「広東」②　０４５－６６３－５８６５
隆昌園も落ち着いてきた。

　数年前、若夫婦で始められたお店、現在はお子さんも大きくな小学生。もう一人生まれそうな雰囲気がある。いつも丁寧に挨拶してくれる店。それが私の印象である。今日は空いている。お子さんも調度学校から帰ってきたばかりらしく、店内で勉強している。通常違和感を感じるが、良くしつけられたお子さん。客の存在をしっかり意識している。

　ランチから｢豚肉と豆腐の辛味煮付け｣を頼む。フルコースのランチで６３０円はありがたい。ボリュームのあるランチをいつも食べさせてくれる。起用も期待に反しないランチ。まずはスープ。ご飯も大きめの器であるが、大きめの汁椀にたっぷりと入れてくれる。今日は新鮮なわかめが入れられた｢玉子スープ｣。やや薄味で美味しい。

　ご飯も炊き具合が良い。一粒堅いご飯が混ざっていたので、口から出していたら｢交換しましょうか｣の一声。サービス後も身重の奥さんは立ったまま私の行動を意識している。当然それにあわせてサービスを怠らない。ご飯が行く無くなれば、おかわりも促す。ここは量(ご飯)も多いので通常遠慮するが、その志をムニしてはと思い、半分と言いお願いする。新しい器になんと通常の量。・・・食べてしまった。

　メインデッシュは、今日も中皿にめいっぱい盛られた物。多くのアンがかけられている。うれしい。味付けも当然よい。豆腐はある程度最後に入れたのであろう。形が損なわれていない。彩りの変化がありがたい。豆腐を刻みながらご飯にかけて食べる。ピリ辛なので、麻婆豆腐(豆腐のうま煮)のような感じも味わえる。肉・野菜も定時に入っているのでありがたい。

　添えてあるスプーンで取り寄せ、ご飯にかけて食べるのが最適。どうして中華料理のビリ辛は美味しく食欲を増進するのであろう。筍・マッシュルームも味がしみこみ美味しい。当然最後は丼、｢あんかけ丼｣となった。最後は、杏仁豆腐とお茶。これがランチフルコースのしめである。ちっと食べ過ぎた感じである。
　こちらの特徴は、飲み放題がついて3500円程度からなかなかの料理を出してくれること。うれしい。何度か利用しているが気持ちよく食べさせてくれる店である。

 

 

 

 

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優味彩は医食同源。通常のランチもあるが「低カロリーセット」。

縦に置かれていたので気がつかなかったが、「優味彩(大平道)」の定食セツトもなかなか！

中華街クリスマス2012。優味彩(大平路)の飾りは「ツリー」or「正月飾り」？

中華街でも一通りの少ない大平路、「優味彩(ヌーベルシノワ)」。体にやさしい店。

 

 

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