九州らーめん丸當

新橋です。
ダブルスープ８８０円。
トンコツと鷄でしょうか？臭みのない塩味の白湯スープ。
小さくカットされた角煮と硬めのチャーシュー。
肉繊維が歯の間に挟まりました。