中国料理武夷菜館

ぶらりと歩き扇町。
ビルの一角にあるお店。
店内に入ると満席状態！
二階にどうぞと言われ店内奥に進むとスライドドア？
ドアの先にエレベーターがありました。
二階に上がると既に満席近くなっていましたが、8人掛けの円卓が空いていたので二人で遠慮がちに着席。
豚三枚肉（トンポーロー）850円。
食紅で色付けしているのでしょうか、赤色が強いです。
豚肉は柔らかく口の中でほぐれるのですが、トロミ付けの片栗粉がちょっと食感を損ねます。
次回、リピートするかは微妙(-.-)y-~~~