昨日の山菜は５種類…ウドとワラビと～

最高気温８℃の予報 、昨日も一ケタだった(ノД`)・゜・。。
ここ数日の低温で、場所によっては霜が降りたらしく、ウドの葉先やコゴミがやられてました。

昨日の山菜です v(*^^*)v。

美味しいタランボ（タラの芽）とコゴミ（クサソテツ）は今回で終わり。
次からはウドとワラビが主で、たまにフキも。
採らなかったけど、ヤマドリゼンマイやミツバにヨブスマソウが採り＆食べごろになってました。

あ、少し硬くなったクレソンも採りに行きたい・・・ベーコンとの油いためが食べたい。

そろそろ、田舎の草も伸びただろうから草刈りに行かないとなぁ。。。。。

夕食とgooにログインできない理由が分からなくて(; ･`д･´)

晴れ、最高は一ケタの９℃(ノД`)・゜・。あ、あのですねアメダスによると、最高は９時45分の８.４度で、お昼の12時は４.９℃　←　３月の気温。
その時間はタランボを探して東遠野にいたけど、風が冷たかった。

夕食後の午後６時半ころ、ログインが出来ない・・・な、なんで??????

何度か試みるけどできず、理由が分からない。　ｐｃがマックの旦那に聞いてログイン出来た（理由は下に書いたです）

で、夕食はウドの皮のキンピラ～。　（初物は酢味噌和えがメインだったから）

今の時期はウドの皮も軟らかくてキンピラが美味しい。
葉は、あまり開いてないのは天ぷらが最高で、かなり遅くまでＯＫ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ログインをクリックすると、なぜか左上に goo の文字が出て画面はほぼ白紙で、gooの隣のID を押しても同じことの繰り返しで馬鹿か。
何度か試みて、
旦那～のとこへトコトコ・・・「ログインできない」というと
旦那が言うには、夕方ログインしようとしたら「利用規約」の画面が出て、「同意」をクリックしたという。
今度は自分の部屋へトコトコ。
そんな画面は出ないから、あちこち押して
出た
から、「同意」をした・・・・・その後ログインをクリックしたら出来た。

え～、これから手動食器洗い機が出番で、更にその後は本日の山菜の後始末が待ってますので頑張ります｡｡｡｡｡ガンバルですぅ～。
では、３時間後に 。

旦那の３坪菜園にハクセキレイがやって来た

晴れ。日本列島長いとはいえ最高が11℃って(ノД`)・゜・。ここ数日１０℃くらい。
がっちり着込んだ旦那さんは菜園の手入れに追われている・・・(。-`ω-) 私が２年間放置したアスパラの草むしりと、こぼれ種で発芽した苗の移植と畝づくりを終えたところ。

そこへやってきたのは、ハクセキレイさん。

庭の一角に作った３坪菜園・・・アスパラとギョウジャニンニクが３分の１を占める・・・で、虫さんを探してました。
アスパラが出始め、もうじき食べられそう(´▽｀)。

今年もスナップエンドウやダイコン、葉物野菜＝青梗菜・シソ・ほうれん草などを作ってもらう。
スナップエンドウはただいまポットで育苗中、ナスの苗も買った。

あ、アスパラの移植は小さいうちはいいけど、根を切ると育ちが悪いから植えっぱなしで肥料をたっぷりあげると、太いのが採れる　←　まぁ、そういう意味で私向きだった。

今日は菜園のそばにあるクレマチスを、アーチから外してフェンスに這わせるとかで旦那の手伝いです。

野の花：エンコウソウとシロバナノエンレイソウと～

晴れ、11℃の予報は寒いね。
最近見た野の花です。

山菜でもあるエンコウソウは鮮やかな濃い黄色。（水辺に咲く）

今日も山菜採りはお休み・・・晴れなので、旦那が家庭菜園の仕事だからで～す(´ω｀*)。

私は?! 野菜は山菜があるけど、魚が欲しいから買い物に行って来よう。

マスクと体温計も欲しい、でも相変わらず売ってないですょ。我が家の体温計は昔々の水銀がツツツーって動くタイプで、今はレアものかしらん(*´▽｀*)。

え～、山菜としてのエンコウソウは少し苦く、エゾエンゴサクは味がない。今は食べない(;・∀・)。

お山のシイタケは倒木に出ますょ～

曇り、最高15℃の予報だけど晴れてきた。昨日は日中の気温が７℃くらいで16時頃から少し上がって9℃ (ﾉД`)ｼｸｼｸ。寒かった。
日曜日は買い物も山菜採りもお休みして籠ってます。

お山のシイタケ(´ー｀)。

10000歩も歩いた11日のシイタケ。

ここら辺は、もう木が古くシイタケが殆どでなくなり誰も入らなくなった。
私も最後に行ったのは何時だったか?!
コゴミの生えている川への途中だから寄ってみた。

あらぁ～
残り火をぱっと燃やしたみたい。

シイタケはミズナラの倒木に出るけど、よく似たカツラには植菌しても出ないですょ・・・以前に入った場所 （国有林） で、カツラの大きな倒木に植菌してあったけど出た形跡がなく、数年後に見に行った。 １個も出てなかったですょ。

え～、お山の木に植菌は止めて。

下はそれぞれ別の場所と別の日。

初物のウドが採れた～、食べました(*´▽｀*)

寒かったですぅ～(ノД`)・゜・。12時前後は７℃くらい、17時近くに9℃になったようですが３月末～４月の気温。
この寒さで山菜たちはどうしてるかしら?!

一昨日のタランボ採りで旦那がしゃがみ込んでると思ったら、初物のウドを掘ってました。

昨夕はウドがメインでした。

ホッキのお刺身よりウドが勝ちました。

今夕の山菜はコゴミのお浸しでした・・・朝食はコゴミの味噌漬け。 (。-`ω-) 私の体は山菜に漬かっている。

庭でスイセンが満開です v(*^^*)v

曇り、最高10℃の予報・・・ストーブを点けました(｡-_-｡)。
遅い春 + 我が家の庭は風当たりが強く周りより遅いです。黄色いレンギョウや濃い桃色のミツバツツジと

スイセンが満開 (´ー｀)。　（いずれも種名は覚えていませ～ん）

昨年から旦那さんが家庭菜園と庭の手入れを本格的に初めて、今年は散らばっているスイセンをある程度纏めるらしいです。
チューリップは色がついてきました(*^-^*)。

昨日のクレソン採りですが
私が採っている間、旦那はそこら辺をうろうろ。戻って来たとき、太くて美味しそうなコゴミがあったからと袋をぶら下げてました～。

鶴居村のクレソンは食べごろ～ (´ー｀)

クレソンを採りに行った来たです。
天気予報は晴れで気温は何度だったか覚えていないけど、雨以外は行くつもりだった。というのも、タランボ（タラの芽）を姉に送るのにタランボだけじゃ送料がもったいないので｡｡｡｡。お菓子より山菜(#^^#)。

鶴居村の幌呂湿原?!（だと思う）のクレソン自生地です。

(´∀｀*)ｳﾌﾌ　食べごろになってました～。

３週間前はお浸し１回分を採って食べたけど、ものすごく不味かった。でもね、今夕はのお浸しは柔らかくて・・・あ～ぁ、クレソンだ。
美味しかったですょ(*´▽｀*)。

ところで初物は寿命が75日延びるとか、その初物が不味かったら、75日は延びるはどうなるのだろう?!　逆に倍返しで縮まるのか?!
まぁ、(。-`ω-) 縮まっても私はとうに200を超えてる。

タランボ（タラの芽）は食べごろになってました～

行ってきましたぁ～、タランボ（タラの芽）採りに。
別保は採り頃になってましたぁ～　←　中二日だから、迷うサイズを残してくると採り頃。
次は・・・半分くらい何方かの収穫袋に入ったらしく有りませんでした～(ノД`)・゜・。だけど、お互い様だもんね。

収穫の一部を笊に並べて記念撮影・・・美味しそうなタランボ(´ー｀)。

タランボの後は林道へ行き、シイタケを少しと味噌汁１回分のヒラタケを頂いてきました。
（シイタケですが、大きさに関係なく「ひだ」を覆っている膜が剥がれて、ひだが見えたら成菌なので採ってます）

下はヒラタケ・・・乾燥気味でひび割れ、ヒラタケらしくないけど間違ってないょ(^^*)v。

タランボ（とシイタケも）の天ぷらがメインの夕食でした・・・つい、食べ過ぎたかも(。-`ω-)。

ほだ木のシイタケは大収穫でした(´ー｀)

昨夜は雨が降ったのかしら?! 今朝は晴れのよいお天気です。
え～ (｡-_-｡)
ほだ木に小指の先ほどのベビーを見たのは連休前、それから「大きくなぁ～れ」と声をかけていたら、４日には写真のように採り頃＝食べごろになったのができ、順に収穫し、昨日までに合計60個も採れ感激です。

いわゆる「どんこ」と呼ばれる肉厚＆むちむちで歯ごたえがあって美味しい。煮物や炒めたり、ちらしずしなど・・・食べきれない分は冷凍庫に入れました。

このほだ木は2016年４月に、キノコの会員さんから１本500円で購入したものです。

その時の様子は　→　「キノコの会、シイタケのほだ木を作ってきた」。