ツルの出ないかぼちゃ「クリーンマロー」2つ収穫。

 

「クリーンマロー」かぼちゃの説明では、

10～12cmもになったら収穫をする、とあり

「12cmと15cm」を各１コ収穫。

美しい「メロンまくわ」のような、「きれいなかぼちゃ」でした。

「丸ごと生で食べられる」とのこと、

外皮も種も柔らかく全部たべることができ、

生食ではビタミン・ミネラルがたっぷりとの能書き。

 

普通のかぼちゃを2つに切るのは、堅いため

いつも私にヘルプ

と声がかかるのですが・・・。

このかぼちゃすは、すいすいと柔らかく

容易に半分にできたようです。

中は美しく、種まで全部食べてみようと挑戦。

「てんぷら」などにしても良いようですが、

とりあえず今夜は生サラダ。

2mm厚切り、マヨネーズだけで、他の野菜サラダと一緒に頂きました。

かぼちゃだけの味は、「スイカの赤くないところを食ベルような感じ」

少し甘味が有りマァマァの味。

 

格別おいしいと評するものでは有りませんが、

「生野菜サラダの増量材」としては

よろしいのかも・・・でした。