「山椒の花」って知っていますか。

木の芽として田楽などの薬味の「葉さんしょう」
この時期こんな花が咲きます。





「山椒の実」の佃煮等もありますが、花の後、実ができます。
いく本もある庭の山椒の木では、実のなる木は1本だけ、
すなわち、全部が花は咲きますが、
実にはならない不思議。

この時期の「家庭菜園」と庭の自然。

暖かくなると庭には雑草の伸びが速い。
その分、冬越しをした菜園も、何か勢いが増してきます。

「家庭菜園」といっても「玉葱(80本)」・
葉ねぎの「九条細青ねぎ(70cm角の面積)」・
そして、菜園といえるのか「やま蕗」・「三つ葉」・「葉山椒」が採れます。

玉葱


葉ねぎ


三つ葉



葉山椒


いずれもわずかの面積ですが楽しめるものです、
ことに「葉ねぎ」は、冬野菜として、めん類、豆腐などの薬味、汁の実、
すきやきなどに使え、身近な庭にあれば便利物、
一年を通じて使っています。

残念ながら今年は玉葱の成育が遅く、
もう直ぐ植え付けの必要?な
「きゅうり」が植えられるのか、やきもきです。

寂しい「もくれん」と「こんな珍客」

この冬の豪雪は、春の花々にも影響大きい。
もっと咲くはず花たちの花付きの悪いこと、
昨日報告の「もも」「はなすおう」そして、この「もくれん」。
たつたの1輪です。

天気の良い日だったので、朝からお昼までにすっかり全開、
時間差を見てください。






また、庭にはいろいろな動物が来ますが、
今日は「アマガエル？」青色でもないし、
少し大きいようですが、吸盤もあるしアマガエルなのでしょう？？。




その後の調べで、やはり周りの色に合わせ、
青だけでなく茶色にもなるのです。
その時は、雲形の模様がくっきり出るのです(写真のとおり)