ニュートン・ジョンソン サウスエンド シャルドネ 2012

Newton Johnson Southend Chardonnay 2012


ここの赤も美味しかったのですが、白もなかなかのものです。

香りは、柔らかくミネラル感があり、白系ブーケが心地よいですし、既に軽くローストしたナッツが香ってきています。
味わいは、22％の新樽を感じさせなくて、色調からみればあっても古樽が少々の感でしたので、インポーター情報にはエッ(?_?)　という感じで情報の信憑性を疑ってしまいそうです。ヴィンテージ2012という若さの割に既に甘酸バランスも良いです。

この蔵は赤も白も要注目ですね。

＜モトックス情報＞
原産国：南アフリカ
地方：ケープ・サウス・コースト
地区：オーヴァーバーグ
原産地呼称：W.O.アッパー・ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレー
品種：シャルドネ 100%
発酵：フレンチーオーク樽（天然酵母）　　　
熟成：フレンチオーク樽　9ヶ月（新樽比率　22％）
年間生産量：19200 本
平均収量：36hl/ha
樹齢：11年
WA評価：90点



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