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Stark-Conde Wines Postcard Series Elgin Pinot Noir 2013
廉価版のピノですが、なかなか良いです。ブラインドだとボーヌ系かな? HCdB系かな? なんて思えるような香味に南アときいて ◎_◎; ・・・なんてイメージです。ビシッとミネラル感がという感じではないですが、普段飲みの食中酒としてなんら問題ありません。南アのワインのレベルが上がっているのでしょう。
<モトックス情報>
原産国:南アフリカ
地方:ウエスタン・ケープ
地区:ケープ・サウス・コースト
村:エルギン
原産地呼称:W.O.エルギン
発酵:5%のみ全房醗酵 ステンレス・タンク
醸造:フレンチオーク樽 10ヶ月(300L、新樽10%)
年生産量:16000 本
栽培面積:3ha
平均収量:35hl/ha
樹齢:10年
土壌:花崗岩質土壌
オーガニック等の情報:サステーナブル農法
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廉価版のピノですが、なかなか良いです。ブラインドだとボーヌ系かな? HCdB系かな? なんて思えるような香味に南アときいて ◎_◎; ・・・なんてイメージです。ビシッとミネラル感がという感じではないですが、普段飲みの食中酒としてなんら問題ありません。南アのワインのレベルが上がっているのでしょう。
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原産国:南アフリカ
地方:ウエスタン・ケープ
地区:ケープ・サウス・コースト
村:エルギン
原産地呼称:W.O.エルギン
発酵:5%のみ全房醗酵 ステンレス・タンク
醸造:フレンチオーク樽 10ヶ月(300L、新樽10%)
年生産量:16000 本
栽培面積:3ha
平均収量:35hl/ha
樹齢:10年
土壌:花崗岩質土壌
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