Domaine Pascal-Lambert Chinon cuvée Danaé 2010
シノンの古城跡と町並みが好きで、何度か旅行がてらに現地でワインも購入したこともあるシノン。当時は、シノンと言えばオーソドックスなシャルル・ジョゲが印象深かったのですが・・・ ラベルが中国人のような肖像？の特徴のあるラベルでして・・・。
シノンのワインは、フィリップ・アリエの「Domaine Philippe Alliet CINON VV 2000 (クラスマン評価：10/10)」をＮ先輩に飲ませていただいて以来で、久々のカベルネ・フラン100%。このワインは、”DOMAINE”ものであることがパッと見た目には分かりませんが、裏ラベルに記載されている仏語文面に「私たちのドメーヌはビオディナミを実践しています」とありますので理解できます。
それはさておき、パスカル・ランベールという造り手は有名ぽい紹介があるのですが、クラスマン2003を見ても記載がありませんでした。ロワールの通ではないわたしには？ですが、新進気鋭なのかもしれません。 ^^；
思ったよりもアタックも軽く、香味もしっかりしていて今が飲み始めというところですが、できればあと数年してから飲みたいですね。
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シノンの古城跡と町並みが好きで、何度か旅行がてらに現地でワインも購入したこともあるシノン。当時は、シノンと言えばオーソドックスなシャルル・ジョゲが印象深かったのですが・・・ ラベルが中国人のような肖像？の特徴のあるラベルでして・・・。
シノンのワインは、フィリップ・アリエの「Domaine Philippe Alliet CINON VV 2000 (クラスマン評価：10/10)」をＮ先輩に飲ませていただいて以来で、久々のカベルネ・フラン100%。このワインは、”DOMAINE”ものであることがパッと見た目には分かりませんが、裏ラベルに記載されている仏語文面に「私たちのドメーヌはビオディナミを実践しています」とありますので理解できます。
それはさておき、パスカル・ランベールという造り手は有名ぽい紹介があるのですが、クラスマン2003を見ても記載がありませんでした。ロワールの通ではないわたしには？ですが、新進気鋭なのかもしれません。 ^^；
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