【本町】bumblebee

　大阪は本町のbumblebeeにて、きゅうりと茄子とインゲンの野菜カリー（手前）、とりキーマ（右上）、鴨キーマ（左上）の三色カレー、1200円。
　大阪はスパイスカレーのブームが隆盛を誇っており、このお店もその流れを汲むような紹介をされることもあるようだが、ブームが訪れるずっと前からこのスタイルを貫いている。手作り感抜群の古めかしいお店の至るところにメニューが掲げられているが、どうやらとりキーマを中心に、マトンやラム、馬やヤギなどのジビエ系のキーマカレー、ラムレバーや鴨肉キーマなどといったラインナップがひときわ目をひく。野菜やシーフードなどのカレーもあるようで、カレーにより辛さも決まっている。

　店主が一人で対応しており、とても忙しそうだが、ほどなくしてカレーが到着。
　三色カレーと言いつつ、見た目はほとんど一色だが、果たしてお味はいかに。
　基本的にはカレーは繊維状でスパイスがガツンと効いているものの、チョイスしたカレーがそこまで辛さレベルが高くないこともあり、辛さという印象はそこまで強くない。クローブやコショウ系のそれぞれの刺激のエッジが立っている感じがする。
　野菜のカレーは、その中でも野菜の甘味がアクセントになっている。キュウリやナスなど、カレーの汁をほどよく含んでいて、コントラストが非常に特徴的で面白い。
　とりキーマや鴨キーマは、本領発揮という感じで、スパイスをとことん味わうスパイスカレー。
　個人的には、辛さレベルが高い山羊のカレーやマトンキーマなどを次は試してみたいところ。インスタ映えはしなさそうだけど、非常にレベルの高いカレーだ。


「バンブルビー（Bumblebee）」（本町、阿波座）
大阪府大阪市西区西本町1-14-2 住吉ビル1F
06-6534-0894
11:00～16:00
定休日：日曜日、月曜日
https://www.bumblebee2006.com/
★★★★