【浜松】Spice cafe 「bija」

　浜松にあるSpice cafe「bija」にて、浜松とり一番チキンカレー、サラダバーとスープバーがついて1100円。
　地元産の有機野菜やフェアトレードのスパイス、カレーをメインとしたコース料理になっているディナーなど、さまざまなこだわりが感じられる話題のカフェ。
　浜松のブランド鶏「とり一番」を使ったチキンカレーは、スッキリとした透明感のある旨みが特徴的。複雑なスパイスの滋味がしっかり効いているのだが、雑味がなく、さらに野菜のものと思われる優しい甘みに包まれているので、とても食べやすい。

（詳細は後日）


Spice Cafe「Bija」（浜松）
静岡県浜松市中区富塚町449-1
053-474-0330
11:30～13:30、18:00～21:00（カフェ 13:30～16:00）
定休日：火曜日
http://bija.jp/
★★★★