【博多】入船食堂

　博多名物も今やいろいろあるけれども、やはり博多と言ってラーメンは外せない。市内にはたくさんのとんこつラーメンを出すお店があるけれども、博多駅からほど近く、住吉通りから繋がるなんとものどかな小さな商店街にポツンと佇んでいるこちらのラーメン屋さんには、ラーメンスープとカレールーを混ぜたという特殊なメニューがある。まかないで適当に作ったというカレーが、好評を得て定番メニューへ昇格したという、「入船食堂」の入船カレー、500円。
　とんこつスープで作ったというだけあって、そこにある旨味は濃厚で凝縮されている。スパイス感こそ控えめだが、カレーの風味とスープの旨味は非常に奥行きがあり、濃い目の味ながら、くどさのない絶妙なバランス。ラーメン屋さんらしく、カレーには刻みネギやチャーシュー、うずらの卵などが乗っているのも面白い。

（詳細は後日）


「入船食堂」（渡辺通、博多）
福岡県福岡市博多区住吉4-15-6
092-441-0377
11:00～15:00、21:00～25:00
不定休
★★★