Kantele-Suomiho-Fuga

フィンランドと音楽(カンテレ、音楽療法)をキーワードに!

ルバーブを煮る

2012-09-12 08:13:32 | グルメ

八ヶ岳で採れたルバーブをいただいたので、早速にジャムにする。太め3本を、焦がさないようにじっくり煮る。できたのはやっとひと瓶分・・・

フィンランドではどこにでもあるルバーブ。ジャム、パイ、作りきれないほどのルバーブが羨ましい。

大切に食べよ!