マラソンブームの昨今。音楽療法の仕事場・リハビリテーション科でも、福生マラソン、東京マラソン、三浦マラソン・・・と週末ごとに誰かが走っている。「先生は？」「私、運動きらいだもん！」 よくよく話を聞いたら、私以外の全員（9名）は部活で運動系。女子校育ちに運動系はご縁が少ないから、この逞しさに脱帽。私は応援団に撤することにして、毎回「完走祝賀ケーキ」でお祝いする。
濃厚なアップルケーキ。タルト生地に、２日かけて煮たりんごをピューレしたものを粉にまぜ、いちばん上にはかための煮りんご、そしてさらに細くきったパイ生地を斜めにおいて、焼く。たっぷり３日かけて作ったケーキは、私が得意とする、焼き菓子のひとつ。
「また来年も頑張る！」「ケーキのために？」「もちろん記録更新、そしてケーキもです」。楽しいおやつタイムに、紅茶で乾杯。