今年から稲作を止めた田圃の山側の法面へ、ゼンマイを植えた・・・
苗は向かいの山で、イノシシが掘り起こしたゼンマイの株根を持ち帰って植えている・・・
何しろゼンマイの根株は大きい・・・山肌に深く根を張っているので掘り難いが・・
昨年の秋、試験的に持ち帰って田んぼの法面へ植えて置いたゼンマイは、春になると元気よく育っていた・・・やはり野生の植物は強い・・・
一度に予定の法面一杯に植えるには手間がかかるが・・・
仕事の合間に少しづつ山から掘りだして帰るつもりである・・・
猪や熊が出没するようになってから、山村と言えども山菜採りに安易に山へは入れなくなった・・・
わが家で消費するぐらいの山菜は、家の周囲で調達できるようにしたい・・・
ぜんまいは・・・山村の食生活には欠かせない食材である・・・
山村の晴れの日には必ずお膳の上にはゼンマイがあった・・・
生命力の強いゼンマイは、山村に住むには強い味方である・・・
苗は向かいの山で、イノシシが掘り起こしたゼンマイの株根を持ち帰って植えている・・・
何しろゼンマイの根株は大きい・・・山肌に深く根を張っているので掘り難いが・・
昨年の秋、試験的に持ち帰って田んぼの法面へ植えて置いたゼンマイは、春になると元気よく育っていた・・・やはり野生の植物は強い・・・
一度に予定の法面一杯に植えるには手間がかかるが・・・
仕事の合間に少しづつ山から掘りだして帰るつもりである・・・
猪や熊が出没するようになってから、山村と言えども山菜採りに安易に山へは入れなくなった・・・
わが家で消費するぐらいの山菜は、家の周囲で調達できるようにしたい・・・
ぜんまいは・・・山村の食生活には欠かせない食材である・・・
山村の晴れの日には必ずお膳の上にはゼンマイがあった・・・
生命力の強いゼンマイは、山村に住むには強い味方である・・・