トマト

トマトがおいぴ～
太陽の下で自然の温度に任せて作ったトマトは、
今の時期、本当に美味しいの。
トマトもナス科だもん、秋茄子が美味しいのと同じことかしら。

それにしても今年は作りすぎ。
大玉、中玉はそれぞれ１０本くらい。
ブラジルミニトマトは・・・え～と２０本以上。
これ欲張りというのではなく、
大玉、中玉は種を播いたのだけど、
１袋に入っている種は多くて、
これでも、可哀想だと思いながらも播ききれず残した種が３分の１。
そして育てた苗のうち何本かは友人に上げた。
ブラジルミニトマトは去年のこぼれた実から勝手に芽が出たのがわんさかあって、
これも友人達に苗をあげまくって、残ったのがこの本数。
多いなとは思ったけど、引き抜くのも可哀想だもんね。

そして、今年は思った以上に大豊作。

ということで、毎日生で丸ごとかぶりついたり、サラダにして生で。
それからトマト料理もせっせとして、
友人にも上げて、
それでも食べきれないので、冷凍保存して、
冷凍庫もいっぱいになったというのに、まだ頑張って生ってくれている。
しかも益々味が良くなった。
「秋トマトは嫁に食わすな」て、くらい。（笑）
そして、ブラジルミニトマトはまだまだ旬なのです。
ああ、嬉しい悲鳴