スミダマンのほのぼの奮戦記

~グルメ・旅・仕事・自然・地域~あらゆる出来事をフラッシュバック。

浦和エリア旨い店シリーズ ~番外編269~

2019-09-08 06:04:14 | 食~番外編(海外)

National restaurant Licka Kuca

Josipa Jovica 19 Plitvice Lakes National Park 53230

TEL 053-751-382

プリトヴィッツェ湖群国立公園の入り口のすぐそばにある

Licka Kuca(リチュカ・クチャ)はクロアチア料理、

バーベキュー料理のレストラン。

リチュカ・クチャとはクロアチア語でリカ(地方)の家という意味だそうだ。

トリップアドバイザーによると国立公園内には

レストランが32軒ある中の第7位に当店はランキングされているとか。

丸太で組まれた櫓風のエントランスと山小屋ロッジ風の建物は

とても個性的だが雰囲気があって公園に溶け込んでいた。

店内は広く、内装も丸太むき出しの山小屋風。

ほとんどが木製で温かみを感じる。

テーブルにはやや大きな花瓶の素敵な花が2輪飾られていて目に付いた。

スープはここのも細かく短いヌードル風なものが入っていた。

サラダはノードレッシング。

そういえばスロベニア、クロアチアではあまり

サラダのドレッシングにはお目にかかることはなかった。

名物 仔牛のペカ。

この料理はかまどの中で炭火の上に鉄鍋をのせ、ペカ、野菜(じゃがいもなど)を

長時間蒸し焼きにする伝統的グリル料理らしい。

このペカを食べられるレストランはクロアチア国内でも限られているとか。

味の方はいまいち印象に残っていないので

インパクトには欠けていたと思う。

デザートは揚げドーナツの上に粉砂糖が掛かったような菓子。

他の人とも話したが、沖縄のサーターアンダギーに似ているネと。

トイレに行く途中に見たバーベキュー鉄板各肉の食材。

ビュッフェスタイルもやっているのだろう。

蓋が開いている鍋にはポテトとビーンズらしき料理が。

日本で習慣になってしまったメニューの写真。

載せる価値があるかどうかと思いましたが、アップしてみました。


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