おぼんdeごはん アトレ浦和店
浦和区高砂１－１６－１２
ＴＥＬ ０４８－７８９－７５９６
毎日食べても飽きない手作りの美味しさを、おぼんに
のせてお届けするのが「おぼんdeごはん」さん
店名がユニークで、経営目標は「和の新しいスタンダード
になる事業を提案し新しい価値を生み出すことにより
世界から評価される」を目指している
(株)ビー・ワイ・ケー（設立平成３年１０月）が経営している
ここの特徴はバランスの良い手作り料理を
カフェスタイルで味わうということで
メイン料理２０種類以上の中から好きなものを選ぶ
ごはんの種類（白ごはん、黒米入りごはん
五穀ひびきごはん）も選べる
全くオープンな店内はアトレ浦和オープン以来
いつも混んでいる。この日も若干のウェイティングであった
硝子越に見える厨房風景
「おぼんdeごはん」は手作り料理とお酒
和食屋の惣菜、だし茶漬けなどを展開している
「えん」グループの一業態店だ
ここの経営者は浦和に住んでおり、自宅の
工事に当社も参加した記憶がある
本日のお昼ごはんのラインアップは
５種類のランチメニューだった
何度足を運んでも飽きないメニューが並んでいる
蒸し鶏と青菜のだし茶漬け９２８円（税込）
飲み過ぎの翌日にはサッパリしたお茶漬けがピッタリ
具材を自分なりに考えて食する楽しみ方もできる。
相方はうどん＋小どんぶりランチ１１８８円（税込）をオーダー
牛肉の柚子すき煮うどん＋南梅と釜揚げしらす丼