語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  へべれけ・・・

2012-10-20 02:32:05 | Weblog
とは言っても、酔っ払っている訳ではありませんよ。(笑)

今週は、予想通り公私共に忙しく、寝る時間が少ないです。
昨晩も、AM4:00まで仕込みをしたんですが、まだ終らず、
かといって、これ以上続けてもまた寝ちゃいそうだったので、
思い切って布団で寝ちゃいました。
AM8:30に起きて、何とかランチ前に仕込みも完了。

明日はランチ時に、9名様の予約があるので、
やっぱり普段より早起きして、頑張る予定です。

    それでは、また。

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