お土産

素麺

まだらくんちの近くで買ってきた

素麺とつゆ

天ぷら

海老・椎茸・平茸・蓮根

トマトサラダ

スライス玉ねぎを加えて胡麻ドレッシングで和える

これまたまだらくんちの近くの観光案内所で買ったお土産の羽二重餅

「ブンセン」が作っていた餅に醤油をねりこんだ「圓心」というお菓子

たつのは美しい町だと行くたびに思う

帰宅

まだらくんにお昼ごはんを奢ってもらう

歩いて行ける近くの王将

ラーメン半量に食べたかった餃子

家は立ち並んでいるが、平地で水路がめぐらされているこの町をまだらくんは気に入っているらしく「現状に満足している」という言葉を聞いてホッとする。入社した頃は体調を崩して、その後は職場の上司と合わなくて、と悩みが尽きなかった

昼過ぎに神戸に戻る

夜はこたつねこが食事がいらない、と言っていたので一人飯

パスタを茹でてアラビアータのソースをかける

かなり酸っぱかった

レタスサラダはハムとスライス玉ねぎとパプリカをのせる

惨敗

まだらくんの部屋の掃除があらかた済んだので、ウキウキと観光に出かける

。町並みは風情があって、お目当てのお土産も買えた。

さぁ、どこかの古民家でお昼を、と思ったらいつも行っているカフェは定休日。近くの古民家定食屋は外まで話し声が聞こえるほど大入り満員の様子。

前から気になっていた珈琲店はメニューの表記が外にないので軽食があるかどうか不明、慌てて調べた人気店は予約のみ。

おまけに有名タルト店も休み

結局歩き疲れてお昼はコメダ珈琲店に寄った

夕食

白ご飯

海老マヨ

ブロッコリーとポテトの入った調味料付きの冷凍食品

炒めるだけ

でも味付けが妙に甘かった

レタスの上に盛る

鶏の黒酢炒め

鶏肉は酒と醤油で下味をつける

蓮根としめじを炒めて取り出しておく

鶏肉を炒めて野菜を戻し入れてミツカン簡単黒酢を回しがける

卵とネギのコンソメスープ

まだらくんのアパートはガスが一穴しかない

テーブルもない

なかなか不便だが、当人まだらくんは外食かコンビニ弁当らしいので苦にならないらしい

掃除三昧

白ご飯

鯵の南蛮漬け

牛肉とニンニクの芽の炒め物

味付けのものにしめじを加える

グリーンサラダ

レタス・きゅうり・トマト・ハム

フリーズドライのお味噌汁

一人暮らしのまだらくんのアパートに来て　せっせと掃除をしている

お風呂は昨日から漬け置きの洗剤にお風呂小物を漬けておいてもらったので案外早かったが　トイレ・押入れ・寝具のシーツ洗いと　することが満載だった

お昼は近くのマクドナルド

夕食は調味料を一式詰めて持ってきたが、今日はサラダオイルしか使わなかった

鱧

白ご飯

鱧の湯引き

兵庫県産鱧と愛媛県産鱧が並んで売っていた

愛媛県産の方の鱧のほうが安い

兵庫県産の方の鱧は身が少し青い

よしあしがわからないので安い方の愛媛県産を買う

熱湯に塩を入れて湯引きする

添えは貝割れ菜

酢・白味噌・砂糖・辛子で酢味噌を作る

牛肉とブロックの旨煮

牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶして先に炒めておく

玉ねぎ・エリンギ・ブロッコリーを炒めて中華スープ・三温糖・酒・オイスターソースを加えて、牛肉を戻し入れて醤油で仕上げる

オクラの酢の物

オクラ・カニカマ・スライス玉ねぎ

ミツカン簡単黒酢で和える

長麩ととろろ昆布のお吸い物