献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2024/05/23

2024-05-23 22:07:46 | 高脂血症献立

友人を誘ってランチに行く
おしゃべりに夢中になっていて すっかりメニューの写真を撮るのを忘れてしまっていたので せめて店の玄関先の花を撮る

歯医者⇒待ち合わせ⇒買物⇒ランチ⇒カラオケとなかなか密度の濃い1日だった


白ご飯

カレイの煮付け
酒・キビ砂糖・醤油

ゴーヤチャンプルーもどき
豚バラ肉を炒めてから下茹でしたゴーヤと白ネギを加えて炒め、水切りした木綿豆腐を崩し入れ 鶏がらスープの素・ポン酢・鰹節で調味する
今日の鰹節は 母が友達からもらったという自家製鰹節で美味しかった

春菊と白舞茸の酢味噌和え
白味噌・酢・キビ砂糖

玉ねぎとわかめのお味噌汁


コメント
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