Holiday

白ご飯

エビ餃子

「海老餃子」と書いてあるチルド品

海老というか　練り物だった

回鍋肉

豚肉は酒と塩でした味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく

キャベツ・ピーマン・椎茸を炒めて肉を戻し入れて合わせ調味料を加える

赤味噌・豆板醤・酒・オイスターソース・にんにくの絞り汁

山芋トロロ

ネギとわかめの中華スープ

今日は実家にも行かず　ゆっくり過ごす

毛布を洗い　買い物に行って銀行を二軒周り　お昼は出先で食べる

久しぶりのモス

午後は映画の録画を見ながら　間違えて買ってしまい　中途半端に残っている「パンミックス」の粉を使ってロールパンを焼く

残っていた粉が少量だったのでホームベーカリーの焼き機能が使えず　「こね」機能を使って　あとはオーブンの発酵機能を使って作ってみたものの　上手くできなかった

材料入れただけで美味しく焼いてくれるホームベーカリーって素晴らしいと思う

上手くできなかったけれど　何だかリフレッシュした気分

ちなみに今日観た映画はあまりおもしろくなかった