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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2021/04/27

2021-04-27 19:56:02 | 高脂血症献立

白ご飯

塩鮭

ゴーヤチャンプルー
ゴーヤは千切りにして、さっと熱湯で茹でて苦味を取る
塩をした豚バラ肉をしっかり炒めてからGOOYAを加え、豆腐を崩し入れる。白ネギと鶏ガラスープのもとを加え、ポン酢を加える
カツオブシを仕上げに入れる

切り干し大根の煮物
先週作って冷凍保存していたもの

とろろ昆布のお吸い物