白ご飯
麻婆豆腐
豆腐は水切りしておく
にんにくのみじん切りを炒めてから豚ひき肉を加えて、赤味噌・三温糖・唐辛子・酒を加える
豆腐とウェイパーを加え醤油を回しがける
白ねぎのみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
エビとブロッコリーのマヨ炒め
エビは酒と塩で下味をつけ、水気をふいて片栗粉をつけてフライパンであまり動かさずに両面を焼く
茹でたブロッコリーを加え、酒・醤油・マヨネーズを加えて炒め合わせる
案外美味しくて好評
次回は大きめのエビで作りたい
キュウリの酢の物
きゅうり・ワカメ・カニカマ
ミツカン簡単酢で和える
ヒラタケと春菊のお味噌汁
ぶちくんの給料日は25日だったらしく、金曜日に5万円を私に差し出してきた。
食費には多いのでこたつねこと相談して、2万は家計にいれ、残りの3万はぶちくん名義の通帳に積み立てることにした
ぶちくんは初任給で自転車と時計を買った。そういえば私は初任給でハンドミキサーを買った。それは未だに使っている。