白ご飯
チキン南蛮
チキン南蛮用として粉がついた肉を買って炒め揚げする。肉に付いていた合わせ酢を絡めタルタルソースをかける。
この肉に付いている甘酢タレが美味しい。添えは千切りキャベツとトマト
あらめの煮物
家にストックしてあるひじきを使おうと思っていたのに、スーパーに行ったらあらめを手に取ってしまった。
だし汁•三温糖•酒•醤油
豚バラ肉•人参•うすあげ
冷や奴
キノコのチャウダー
ベーコン•エリンギ•シメジ•玉ネギ
コンソメスープで煮て牛乳とマジックソルトで仕上げる
このところ鳥の鳴き声がよく聞こえる。
このところ「ポポポピポポ」という鳴き声が家の周りをこだましている。
鳴き声検索してみたら「ホトトギス」だった。家の周りは昔からウグイスが初夏までいるが、ホトトギスはウグイスの巣に卵を産むらしい。ウグイスの方がホトトギスより小さいのに何だかヒドイと思ってしまった。