2020/02/11

白ご飯

お刺身

鯛•ブリ•ホタルイカ

蕪の海老あんかけ

エビは酒と塩で下味をつけて片栗粉をまぶす

カブラはくし切りにして昆布出汁•薄口醤油•みりん•酒で含め煮にする

仕上げにエビを加えてさっと火を通す

ほうれん草の中華和え

醤油•ごま油•オイスターソース•砂糖

胡桃•小口ネギ

シメジとワカメの赤だし

今日はとらじまの誕生日

もうケーキを買って喜ぶような小さな子供はいないし、とらじまもずっと胃腸の調子がよくないので、デザートはナシの誕生日となった。

出勤してたのでちょっとお刺身のグレードが高いだけの献立だ。

でもぶちくんから誕生日プレゼントを貰う

気持ちが嬉しくて幸せな気分になった