６月

白ご飯

揚げ出汁豆腐
木綿豆腐は水切りして小麦粉をつけて揚げる
麺つゆを温めてかける
青ネギを散らす

レタスと牛肉の炒め物
牛肉は耐熱容器に入れ加熱して出てきた肉の脂は捨てる
フライパンに牛肉を入れて炒め　レタスを加え
砂糖・酒・醤油・ごま油・すりごまの合わせ調味料を加えて炒める
まだら君の調子がやっぱり悪いので
脂っこいものを避けたかったのでシャープの電子レンジクッキングを参照に作ってみる
あっさりとして美味しかった

アボカドのサラダ
ポン酢・砂糖・ごま油
玉ねぎのみじん切り
今日はまだら君のカロリーアップのために茹で卵を添える

中華スープ


何事もなく1週間を過ごせたまだら君だが
金曜日に自分自身の歓迎会で　昨日の夜は12時に帰宅したらしい
そしておう吐はないものの　下痢をぶり返していた
今朝とらじまがまだら君の家の近くに用事があったのでまだら君の家まで車で出かけ
神戸に連れて帰ってきた
一週間のたまった職場の「愚痴」を
実家に帰ってきて吐き出しているとまだら君は自己分析していた