12月18日

白ご飯

サバの味噌漬け

根菜とすじ肉の煮物
牛すじ肉は熱湯でさっとゆでてから洗い一口大に切っておく
水・酒・白ネギの青い部分とで1時間煮込む
白ネギを取り　ごぼうと人参を加え、醤油・みりん・砂糖を加え汁気がなくなるまで煮込む

アボカド

スープギョーザ
しめじ・白菜・白ネギ
ギョーザについていたスープで煮込む