12月4日

白ご飯

さんまの塩焼き

大根とタコの煮物
大根は米のとぎ汁で下茹でしておく
麺つゆにみりんを加え甘めに煮る

白菜とうすあげのお浸し
鍋にみりんと醤油を加え加熱する
仕上げに鰹節を加える

しめじとわかめのお吸い物