ケンミンの香港風炒ビーフン

押し麦入りごはん

唐揚げ
鶏肉もも肉５００ｇ
今日はこたつねこが夕食がいらないので３人で分ける
おそらくぶち君とまだら君は１８０ｇくらい
酒・醤油・塩・すりおろしにんにくで下味をつけ　卵の白身をからめてから小麦粉と片栗粉を混ぜた粉で揚げる
添えはきゅうりの塩漬けとトマト

香港風チャオビーフン
イカ・キャベツ・玉ねぎ・エリンギ・人参を先に炒めて
ビーフンと水を入れて蓋をして５分煮立て　
汁気がなくなるまで炒めたらソースを加え入れるだけ
ビーフンは平べったかった

キャベツとベーコンとしめじのコンソメスープ