本ブログのタイトルでもある、日が沈む前に飲む酒のウマさを覚えた店、
それが今回紹介する、阿佐ヶ谷の居酒屋『川名』さんだ。
今から10年くらい前は、毎週日曜の夕方に、飲み仲間と集まっていた。
16時開店で、16時半には常連客で満席になる。
安くてウマい串焼き各種と、濃い~焼酎が名物。
酒が強くない私は、16時に飲み始めて、17時前にはベロベロになっていた。
店内のTVで流れていた相撲中継の「のこった、のこった~」の声に反応し、
「イヤ、もう無理です…」とつぶやき、撃沈(=寝た)したこともあった。
写真のレモン酎ハイも、大部分が焼酎だからね。
その後、毎週日曜の集会はなくなったが、私自身は年に数回は足を運んでいた。
一時期、人手不足により一品料理のメニューが減ったが、それでも串焼きはウマかった。
だが、先日久々に飲みに行ったところ、以下のような貼紙が。
確かに、串焼き類に煮込みやお新香など、少数精鋭メニューになっている。
しかし、メニューより気になるのが、この日の人材配置。
厨房にお店の大将、ホールにベテランの女性店員、以上2名。昔は4~5名はいたはずなのに。
これで店内約40席、店外で持ち帰り用の串焼きも売るんだから、少数精鋭にもほどがある!
大将は店内外双方の調理全般とお会計、女性店員はホール全般、食器洗い、酒類作り…。
それでも、8割埋まったお店を、2名でスムーズに回してる。すげえ!
もちろん、大将も店員さんも、どんなに忙しくても殺気立つことなく、
以前と同様、お店の雰囲気は緩やかで、居心地は良かった。
この日は、写真の牛スジ煮込みの他に、串焼きを4本注文。
なお、写真右のオレンジはこの日のお通し。基本的に、ここのお通しはフルーツだ。
スイカ、さくらんぼ、巨峰、ザクロなども出たことがある。
酎ハイに入れて、「オレンジ&レモン」にして飲んだら、おいしかった。
もう一品何か頼もうかと、厨房のガラスケースを眺めると…
ん? なぜかメロンがあるぞ!?
店員さんに聞くと、サラダに添えたりするらしい。
サラダは好きじゃないので、「メロンだけください」とお願いしたら、
こんなに山盛りでやってきた! しかも甘さ抜群でかなりウマい。これはいいメロンだ。
恐る恐る御会計をしたところ…オレの怪しい暗算によれば、山盛りメロンはたぶん200円!
会計後「メロン安すぎますよ」と告げると、大将は「次回使ってくれ」だって。
いい店だよね。
というワケで、「次回使う」べく、今夜飲みに行くことにした。また、メロンがあるといいな。
川名(かわな)
東京都杉並区阿佐谷北3-11-20
阿佐ヶ谷駅北口から徒歩8分ほど
営業時間16時~23時くらい 定休日 月、火、その他不定休あり
※お酒はひとり4杯まで
それが今回紹介する、阿佐ヶ谷の居酒屋『川名』さんだ。
今から10年くらい前は、毎週日曜の夕方に、飲み仲間と集まっていた。
16時開店で、16時半には常連客で満席になる。
安くてウマい串焼き各種と、濃い~焼酎が名物。
酒が強くない私は、16時に飲み始めて、17時前にはベロベロになっていた。
店内のTVで流れていた相撲中継の「のこった、のこった~」の声に反応し、
「イヤ、もう無理です…」とつぶやき、撃沈(=寝た)したこともあった。
写真のレモン酎ハイも、大部分が焼酎だからね。
その後、毎週日曜の集会はなくなったが、私自身は年に数回は足を運んでいた。
一時期、人手不足により一品料理のメニューが減ったが、それでも串焼きはウマかった。
だが、先日久々に飲みに行ったところ、以下のような貼紙が。
確かに、串焼き類に煮込みやお新香など、少数精鋭メニューになっている。
しかし、メニューより気になるのが、この日の人材配置。
厨房にお店の大将、ホールにベテランの女性店員、以上2名。昔は4~5名はいたはずなのに。
これで店内約40席、店外で持ち帰り用の串焼きも売るんだから、少数精鋭にもほどがある!
大将は店内外双方の調理全般とお会計、女性店員はホール全般、食器洗い、酒類作り…。
それでも、8割埋まったお店を、2名でスムーズに回してる。すげえ!
もちろん、大将も店員さんも、どんなに忙しくても殺気立つことなく、
以前と同様、お店の雰囲気は緩やかで、居心地は良かった。
この日は、写真の牛スジ煮込みの他に、串焼きを4本注文。
なお、写真右のオレンジはこの日のお通し。基本的に、ここのお通しはフルーツだ。
スイカ、さくらんぼ、巨峰、ザクロなども出たことがある。
酎ハイに入れて、「オレンジ&レモン」にして飲んだら、おいしかった。
もう一品何か頼もうかと、厨房のガラスケースを眺めると…
ん? なぜかメロンがあるぞ!?
店員さんに聞くと、サラダに添えたりするらしい。
サラダは好きじゃないので、「メロンだけください」とお願いしたら、
こんなに山盛りでやってきた! しかも甘さ抜群でかなりウマい。これはいいメロンだ。
恐る恐る御会計をしたところ…オレの怪しい暗算によれば、山盛りメロンはたぶん200円!
会計後「メロン安すぎますよ」と告げると、大将は「次回使ってくれ」だって。
いい店だよね。
というワケで、「次回使う」べく、今夜飲みに行くことにした。また、メロンがあるといいな。
川名(かわな)
東京都杉並区阿佐谷北3-11-20
阿佐ヶ谷駅北口から徒歩8分ほど
営業時間16時~23時くらい 定休日 月、火、その他不定休あり
※お酒はひとり4杯まで