石の上にも三十年

焦らず、気負わず、程程に…。
整体&リフレ+酵母パン屋の自営業一家
何でも手作り、手仕事生活。

完売です!

2012年06月20日 16時24分38秒 | パンの販売

ギラギラ照りつける太陽の中、強風にも負けず今日の「かしこ」も無事閉店。

今年初の冷蔵ショーケースホイロの発酵も、小さく一歩成長できた感じ。

それでも暑さはまだまだこれから。

小さなパン屋の奮闘記はこれからが本番。


「かしこ」のお客様が昨日無事出産。

おめでとうございます♪

なんだか家族みたいなお客様が多くて、今日も楽しい一日でした。



(かしこ)







テントしっかり結んで、はじまるよ~!!

2012年06月20日 09時01分20秒 | パンの販売

いや、すごい台風でした。

なんとか家も建ってるし、パンも元気に焼けたみたい(笑)

風雨で換気もままならず、暑いのなんの。


暑くなってきて、種類を減らさなくてはいけない手作り工房事情。

それでも数はなんとか用意できるかな??

食欲が落ちやすい季節が始まります!

体力や元気まで落とさないで、もりもり食べて乗り切りましょう♪


今年は我が家は一人一台扇風機?(娘たちの希望)



≪本日のパン≫





・カンパーニュ 1/4cut 350円 酵母パンの魅力あふれる大型パン。気取らず食事のお供に。



・オーバルカンパーニュ 500円 2日かける熟成が小麦の風味を引き立てます。



・黒玄米食パン 280円 「かしこ」のもう一つの看板商品



・深煎り玄米粉のショートバケット 240円 むちむちのシンプル食事パン



・グリーンレーズン食パン 280円 甘酸っぱい食パンは朝食にぴったり



・山ぶどうくるみ 380円 かしこの定番、人気商品♪



・クランベリーとくるみのバトン 280円 グリーンレーズンとクランベリーの甘酸っぱさが爽やか



・いちじくぱん 220円 ごろっと入った濃厚いちじくが魅力



・レーズン!レーズン! 220円 レーズン好きにはたまらない



・ゴマとおさつのベーグル 200円 また癖になるゴマぱん登場



・ブルーベリーベーグル 200円 ジャムみたいな甘酸っぱさがあと引く



・チョコと栗のリュスティック 210円 相性のいいコンビが人気のリュスティックに



・くるみチーズ 180円 独り占め必須?ゴーダとくるみの食事パン



・黒糖バター 150円 もうためしましたか?衝撃的なおいしさ



・抹茶ぱん 150円 お豆入りでうれしい。



・チョコプチパン 2個100円 酵母のパンも柔らかいんだ!もちもちがかしこ流



・クロワッサン 180円 酵母でつくるもっちもちのクロワッサン



・ヘーゼルナッツチョコのクロワッサン ナッツの風味が濃厚♪



・大人のサラミピザ 280円 手作りトマトソースの甘味とサラミは癖になる!




(かしこ)