美山たそがれメール

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梅の季節は終わり

2016年07月06日 | 日記
先日から梅の実が一気に落ちだした。少し色づいている。落ちた実を拾って上を見るとまだなっている。夫が配達から帰ってきたので、落としてもらう。ついでに大きくなりすぎた木を剪定してもらう。夫は大きな枝をばさばさと切った。すっかり明るくなった。植えてから30年にもなり、このごろは実もよくつける。青梅は煮たり友人にあげたりした。家庭用に漬けることにした。種が大きく実が小さいので売り物にならない。梅干し作りは手間もかかるが、買った梅は減塩で甘く美味しく感じるが、なんとなく本物の味でないと思う。自分で漬けた梅だと安心して食べられる。それに生姜も漬けたいので、梅酢が必要だ。

午後からも暑く外に出られなかった。夜半過ぎから夕立がきた。本当に暑い日が続く。夏椿もも終わりやぶかんぞうが咲きだし夏の花に変わりつつある。畑の夏野菜も大きくなり、とうもろこしが倒れないように夫が杭を立ててくれた。隣のおじさんは網も張った。

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