ベルリンからの絵葉書

朝８時半にマレーシアのお客さん５人が帰った。思いでノートに中国語と英語で文章を書いてメールアドレスと電話番号が書かれていた。ジョホールバルだからシンガーポールからは近い。私も以前に２度ほど訪れているが、今はすさましく発展しているようだ。再度訪れたいと思ってはいるが。お風呂に入り洗濯などして一日が終わった。孫のセーターもほぼ編みあがったが袖付けが少しおかしい。明日尚美さんに手直してもらう。雨は一日中降っている。

１１時前に郵便屋さんが来た。大きな絵葉書が届いた。先月泊りのドイツ人の女性からだった。お礼とベルリンに来て我が家に泊まってくださいと書かれていた。あなたはお料理が上手ですとほめてくれたが、てんぷらを目の前でしたのがよかったのかもしれない。ほとんどの外国人はてんぷらを喜ぶ。魚はさサーモンとエビが定番であとは野菜や山菜でいい。昨日のマレーシアのお客さんもてんぷらは全部平らげていた。外国人のお客さんは大変だというが煮物や酢の物などしなくていいから簡単だ。サラダ、果物、てんぷら、すき焼き、みずだきにしている。ただ宗教上、豚肉がだめとか牛肉がだめとかベジタリアンの人がいるので、最初に聞くようにしている。

客の来ないB&Bはインターナショナルの宿に変わりつつある。