懐かしい鯨料理

　　　

　「鯨料理の店」は懐かしいです。よく錦糸町の鯨料理の店に通いました。昔は鯨

料理の店がたくさんあったような。庶民の気楽な食べ物になっていて、メニューは

竜田揚げなど、さらしくじらも酒の肴にぴったりです。　　

　鯨は食べるだけでなく、特に「ひげ」をバネとして使用した、人形や耳かきなど

があったと思います。浄瑠璃の人形なども使っていると聞きました。　

　　　　　

　玉ねぎの漬物の店も見つけました。テレビで紹介していましたが、お店の説明も

「玉ねぎのもつ抗血栓作用が注目されている」と書かれていますね。薬用効果はと

もかく美味しそうですね。