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ミスター麹町から「追分だんご・和菓子」が来ました。青梅街道と甲州街道の分岐点を新宿
追分といいます。昔、太田道灌が鷹狩に出かけて夕暮れとなり、地元の豪族が団子を出したと
ころ、道灌さんが大いに喜んだといいます。以来「道灌だんご」といわれていましたが、内藤
新宿が伝馬の宿駅となって、道灌だんごを旅人に出していた茶屋も新宿に越してきました。そ
れから誰いうとなく「追分だんご」となったそうです。
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送ってくれたのは、追分だんごで製造している「黒糖虎巻」と「芋スイート」です。なかな
かの和菓子で人気もあるようです。工夫して美味しい菓子を出していますね。
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聞いたことあります。
結構団子の名店各地にあるようで
近所にも美味しいお店があります
米の粉?を丸めて餡をつけるだけですが
最初に出来るまでは工夫したでしょうね。