平成２０年１月３１日（木） 晴 七里川温泉

七里川温泉　千葉　

千葉にはあまり温泉がない。
湧くのが温泉ではなく「鉱泉」が多く
それを加温して「温泉」に見立てているところが多い

ですのでここ「七里川温泉」は千葉では貴重な存在である。
休日と言うこともあって駐車場は満杯　路駐もたくさん

　　　　　　

まあ、まわりは何もないところなので
まさかレッカーされることはないと思いますが・・・

でもここまでよくみんな集まって来ます。　私もその一人です。
靴が脱ぎ置かれた玄関より　囲炉裏が目の前に

　　　　　　　

この囲炉裏は各自が酒の肴を持ち寄って「干物」などを焼きながら
一杯やるスペースで大変人気があり順番待ちだそうです。
丁度まえのグループがタイムアップして入れ替え　
全席予約と書いてありました。
車で来た方はくれぐれも注意して下さい。

　　　　　

かけ流しは温泉の基本　表示にもあるように硫黄臭のある温泉
内湯は５～６人で一杯になる小さいお風呂
人気と共に露天風呂を増設したようです。
但し「露天風呂」は男女入れ替えなので行かれる方は要注意！

硫黄臭が温泉情緒をかきたてるのはＧｏｏｄ
湯質もまあまあかな　地元の人の憩いの場です。

と言うことで　はりきり温泉ミシュラン　星　
「マザー牧場」に行ったら寄って見て　
但し時間によっては芋洗いの可能性有り

星　　その温泉の為に足を伸ばす価値有り
星　 　　近くに行ったら寄ってみたい
星　　　　　優待券があったら行ってみようかな 

平成２０年１月３０日（水） 晴 平和酒造

平和酒造（和歌山）　山本部長　ご来店　

 

今のところ「平和酒造」といえば今のところどうしても
「リキュール」のイメージ　
「鶴梅」、「八岐の梅酒」ともマチダヤリキュールの柱のブランドです。

しかし本来は「日本酒蔵」です。
今年は「和歌山」の日本酒蔵として皆様に認知頂く絶好の機会
新婚杜氏の「柴田君」が新たな使命感を持ち
山本部長と共に「日本酒」で勝負をかけます。

昨年「日高見」平井社長のところへ蔵見学に行ったことが
大変参考になった様で、まずは「洗米機」を新調したそうです。

もちろん道具も大切だけど
まずは経験を積んで上手く「舵取り」が出来るよう頑張って下さい。　

蔵人も若いそうなのでいろんな事スポンジの様に吸収して
「雑賀」、「黒牛」に負けない酒を醸して下さい。
それが和歌山県の日本酒のレベルアップにも繋がりますから！！！

今月は長女も誕生！　２００８年は何かやらかすね　きっと

                               
                        ２人とも　　ファンです。

入団１１年　阪神の５番として頑張ってきた濱中のトレードを憂いておりました。
新天地「オリックス」で暴れておくれ

 

平成２０年１月２８日（月） 晴のち曇 東洋美人

東洋美人の新技

「雪の結晶」というキーワードが澄川氏よりはりきり携帯連絡有り
そしてその１日後　来月のマル秘アイテムが届きました。

　　

スーパー晩酌酒の流れを汲む「スパ晩」新酒生の登場です。
スペックは「スパ晩」と同じ「純米吟醸」　
そして新酒らしく生原酒　おりがらみ

ラベルを見れば先の「キーワード」が納得できます。
はりきり企画部に内緒で進行してました

味は「旨い」の一言！　そして販売予定価格はほんとにこれでいいのか？？

２１００円也（税込）　ちょっとまずいな～　(>_<)

あえて詳しいスペックは書きませんので
ご自分で飲んで自分の舌でご判断下さい！！

２月上旬の入荷予定！　もちろん　マチダヤ限定です。

ネットでも近々予約販売開始予定　お楽しみに！！

 

平成２０年１月２６日（土） 晴 梅乃屋

梅乃屋　

千葉にあるラーメン屋さん
ガイドブックに行列必至のお店と書かれており
房総の海の幸をあきらめ行ってみる事に
国道沿いだがうっかりすると見のがしてしまう佇まい。

お昼の時間は大分過ぎていたので書かれていたような行列は
ありませんでしたが県外ナンバーの車も多く盛況な感じ

　　　　

中では近所のおじさんっぽい人たちが
店のおばさん達を冷やかしながらビールを飲んでました。
店のスタッフは全員女性

厨房というより田舎の台所の様な中でせっせと作っております。

定番のラーメンを注文　　５００円也

　　

並々と注がれたスープ　チャーシューをとった出汁も入っているそうだ。
１㎝はあろうかというチャーシューが４枚　

スープをすするともろ「醤油」の味だ。　もっと言えば「もろみ醤油」の味
麺はストレート麺だが特にマッチした感もなく歯ごたえもイマイチ

不思議だ？　今までに経験したことのない味

旨いのかまずいのか　判定不能
大いに汗をかいた後の塩分補給にはいいのか？

でもお客さんはひっきりなしだ・・・・？？？？
習慣性があるのか？？？

ちなみに「チャーシュー麺」をたのんだお客さんは大変なことになってました。

食して２週間経つが、今一度食したいという気は起こっておりません。

　判定不能

　

平成２０年１月２５日（金） 晴 会津娘

会津娘（福島）　　新酒来る！！

本日　「会津娘・雪がすみの郷」が入荷しました。

爆弾低気圧が東北を襲った昨日、
無事、会津若松、磐梯山を後に東京・中野へ到着しました。

　　　　　　　　

早速、試飲　う～ん　ソリッド＆クール　
香り穏やかにして開栓直後の「蕾」のイメージ

明日以降に味わいの「華」が咲く気配充分です。

　

「雪がすみの郷」　純米生　うすにごり　　１．８Ｌ　２３１０円　　

福島県産　「夢の香」　６０％　福島県酵母　「夢酵母」使用

売り切れごめんで発売中！！

平成２０年１月２４日（木） 晴 与太呂

はりきり企画部　野方を行く

味ノマチダヤの最寄り駅　西武新宿線「新井薬師前」より２駅
「野方駅」があります。　はっきり言って「新井薬師前」より賑やかです。

そこに「野方駅」より徒歩２分　お伺いした「与太呂」さんがあります。

　　　　　

土曜日　朝日放送の午前８時からの放送している「旅サラダ」
その番組内のコーナー「私の三ツ星レストラン」で
国生小百合がオススメしたお店でもあります。
残念ながらこの日はいませんでした・・・

一見　町の和風居酒屋さん風ですが
マスターはなかなか丁寧な仕事をしています。　

　　　　　　

その他「白子の天ぷら」、「刺身盛り合わせ」等々
「日本酒」と一緒においしく頂きました。

ただマスターは焼酎党のため日本酒はこれから勉強です。
「はりきり企画部」がガンガン営業します。

そして〆はラーメンではなく鴨鍋の雑炊で絞めました。

　

もちろんラーメンも余裕で食べれたけど自粛

　　
女将がまた美人です。　良い料理人には美人女将だね

月曜日が定休日です。　近くの方は是非寄ってみて下さい。

達さん　こりゃ緊急ミーティングしなきゃね

 

平成２０年１月２３日（水） 雪のち雨 となりのばんごはん

突撃　となりの晩ごはんがやって来た！！！

幸いに夕方近くより雪も雨に変わり
やれやれと思い仕舞い仕事をしていると・・・

ほんとに彼らは突然、突撃してきた！！　アポ無しだぁ～

　　　　　　　

ヨネスケがやって来た！　しゃもじも持ってるぞ～
晩ごはんとは関係ない日本酒の倉庫も撮影していった～
「天狗舞・古古酒」と「豊盃・直汲み」を映していった～
これは三浦一族の方も必見だね

でも放送日がわからな～い

ちなみに私も持ってみた

　　　　　　　　　
　　　　　
　　以外と重い・・・　ではこれから三浦一族に突撃！！

　　やっぱ弘前　遠い　ロケバス宜しく

 

平成２０年１月２３日（水） 雪 初冠雪

初冠雪

朝方から降り始めた雪ですが次第に大粒に変わってきまして
ついに積もり始めました。

昨年は暖冬で全然東京に「雪」はなかったですから２年振り？

　　　　
　　
最初は大丈夫！　大丈夫！と楽観的でしたが
このまま降り続くとちょっとやばいんじゃない・・・　
そんな空気が漂い始めています。

これより都内配送隊出撃いたします
事故の無いようにおいしいお酒をお届けします。

今宵は「鍋」に熱燗でいかがでしょう！

　　　　　　
　新宿副都心も霞んで何も見えません

 

平成２０年１月２１日（月） 曇 新酒２

新酒がいっぱい　

「東京・雪かも？？？」の予報が見事に外れて　やれやれ
配送の代行さんはスタットレスに変えて備えたのに無駄？になっちゃいました。

東京は慣れない雪が降ると大変なことになっちゃいますから
ほんとにやれやれ！　
でも２月辺りがいつも危ないですからね要注意です。

新酒も今週よりまた続々と入荷してきます。
でも無濾過生ブームの時のような夏えても生なんて事はもうありえませんから
どこもワンロット売り切りで「生」は終売しちゃいます。
今のところ東京も最高気温１０度を下回ってますので
蔵元さんのマチダヤ発送は「クール便」じゃなくても大丈夫ですよ

　　　　　

「伯楽星おりがらみ」は造り手の思いとは逆に
「はりきり事務所」で常温熟成中

「雑賀のにごり」は辛口酒へのプロトタイプとして仕上げてきました。
秋の「辛口酒」へいかなる仕上がりをみせてくれるのでしょう？！

こうやって熟成によるこれからの酒質を思い描きながら飲めるのも
新酒のまた楽しみですね

今宵も日本酒で乾杯

あれ　一人でかいぞ！

平成２０年１月２０日（日） 晴のち曇 泉川

泉川（福島）　廣木酒造　

今年の特別純米無濾過生も安定した酒質を持ち
日本酒ファン層拡大に一役も二役もかっている「飛露喜」

もう一ブランドが先祖代々、昔から続く地元ブランド「泉川」
その「泉川」のブランド名で「スーパー晩酌酒」にチャレンジしております。

中身も早くも１９ＢＹに切りかわりそれにともないラベルも一新
本人はいたく気に入っているようですがいかがでしょう！

造りは「普通酒」で新酒ですが味わいなめらかで軽快
これで１．８L　１７３０円で飲めるなんて最高ですよ！！

２０００円切る焼酎も値上げの連続で少なくなってきたし、
焼酎党の方も是非一度「スーパ晩酌酒」で
いろんなおつまみと合わせて欲しいです。　日本酒もいいよ

　　　
　　　


　　　　　　　　　　　　　旧ラベル　　　　　　　　　　　　　　新ラベル
　　　　　　　　　　

もう後には戻れないけど・・・どちらがお好み？？