平成１８年４月３０日（日） 晴れ 羽陽男山

羽陽男山（山形）　男山酒造　

本日で３回目のご来店となりました。
造り手として新しい「男山」の酒質向上に頑張る「坪沼　雪人」さんは
「上喜元」の佐藤社長兼杜氏のもとで酒造りの修行をした経験を持ちます。

全体のトーンは穏やかで山形県のやや香りに特徴を持った酒とは
ちょっと違った方向性を持たせようとしているようです。
イソアミル系の抜けのある香りを持った、インパクトより飲み続けられる酒になっています。
まだまだそれが完成系ではありませんが、取組の方向としては賛同出来るものがあります。

綺麗な酒は出来ても透明感のある酒は難しい　これは私の持論
是非この酒質を表現すべく頑張ってください。　坪沼さん

最初に　出羽燦々　５５％　１．８リットル　２６２５円が入荷予定　
１００本限定

仙頭さん結婚おめでとう
結婚の報告に仙頭さんご夫婦がお見えになりました。
式は６月３日だそうです。　おめでとうございます。

めでたく結婚されたお二人
新郎の竜太さんは東洋美人で修業の経験を持ちます。
この度養子に入られ　次の造りより製造責任者として
新しい「土佐しらぎく」を醸して行きます。　３４才　博多ッ子

車多さんは養子の先輩としてアドバイス　余計なことはいわないでね

平成１８年４月２９日（土） 曇のち雨 ゲリラセール

４月３０日（日）　焼酎ミニ・ゲリラセール　

日頃「日本酒ネタ」が多いにもかかわらず、
「ロックン・ロール日記」を読んで頂いてる焼酎ファンの方へ
政府の増税にささやかな抵抗と
皆様に還元をすべくミニ・ゲリラセールを行います。

４月３０日（日）　　午前１０時より

味ノマチダヤ　店頭にて　

※電話でのご注文や取り置き等はお受けできません。
※お一人様、一酒類、、一本のみとさせて頂きます。
　 グループ、ご家族、カップルの方も
   こちらの判断にて一本とさせて頂きます。

ご了承下さる様お願い申し上げます。  

田倉　   　　  　　　　　　　１．８リットル　　２３８０円　　  　３本

八幡ろかせず  　　　　 　　１．８リットル　　２７３０円　    　３本

なかむら 　　　　 　　 　　　１．８リットル　　２９５０円　　  　３本

月の中　冬季限定  　　　　１．８リットル　　２４３６円　    　３本

佐藤・白　　　　　　　　    　　　７２０ミリ　　１４３０円 　     ６本

お一人様いずれか一本のみです。複数のお買い物は出来ません。
無くなりしだい終了となります。
ルールは守って宜しくお願い致します。
売り出し以外にもおいしい焼酎たくさんありますので
そちらも是非お買い求め下さい。


たくさんのご来店ありがとうございました。

 

皆様お目当てのものはお買い求め出来たでしょうか？
またいろいろイベント考えたいと思います。　今後とも宜しくお願い致します。

平成１８年４月２８日（金） 晴れ 國権

國権（福島）　　国権酒造

「國権」の細井さんがご来店になりました。
今年の國権の酒質への手応えはいかがでしょうか！！

今年の「國権」の造りを終えて
今年は、中盤まで大変雪が多く、いつもの年よりも肉体的に大変でしたが、
さむすぎることも無く、仕込みは順調に終えることが出来ました。
米質が硬かったせいか、もろみも順調にきれて、素直な良い酒になりました。
熟成されて、また一段と味乗りのする酒質だと思います。

今年の「國権」ここを飲んでくれ
今造りから本格的に地元南会津産の酒造好適米「夢の香」を用いた
純米酒を仕込みました。まだまだ、米の収穫量が少なく、
仕込み本数も少しですが、将来的には弊蔵の柱となる
米ですので、皆さん要チェックです。
酒造好適米「夢の香」は、弊蔵所在地であります南会津では、
唯一収穫できる良質の酒造好適米です。
その他、今年は新しい商品にもチャレンジしておりますので、
お見逃し無く！！

 「地酒カップ」への思い
良質の酒を少しずつ・・・お客様の信頼と安心感を
得ようと小ロットの瓶詰めにこだわり、
一升瓶と同じ味わいに仕上げてまいりました。
その甲斐あったかどうかわかりませんが
、マチダヤさんの（印丸さんの強引なまでの）
ご努力により、お陰様にてお取り扱いを頂いております。

新しい動きとしましても、いままで日本酒を扱って頂けなかったところにも
最近では、普通にそこのお客さんが飲まれているのを見かける様になりました
日本酒の新たな姿をかいま見た様な気がしました。
日本酒の底辺を広げソコジカラを見せるためにも、
頑張ります！！

※はりきり企画部は優しいですよ。
　 しかし今回住所変更とともに変わる「カップデザイン」
 　「國権」の二文字を入れ忘れたそうで　それは如何なものかと

「スーパー晩酌酒」へ向けて
日本酒は、難しい。日本酒はめんどくさい。日本酒は敷居が高い。
日本酒は・・・
そんな考えは休むに似たりです。素直に飲んでおいしい、
楽しいそんなお酒を皆様にご提供出来ればと思っております。
家に帰ってホッとできる夏は夏なりに、秋は秋なりに、冬は冬なりに・・・
でも、いつ飲んでもおいしい。そんな一本になりたいです。
お客様一人でも、そんな方がいたらなぁ・・・

今年「スーパー晩酌酒」単独では仕込んでいないので
「国権」の中で見合う酒質を選んで試飲しました。
答えは６月４日に出ます。

 「國権」今年のチャレンジ

地元産酒造好適米を安定的に確保できる様、
まだ詳細は語れませんが、動いています。
それが新しい国権の第一歩です。

宜しくお願い致します！！ 

平成１８年４月２８日（金） 晴れ 増税

「中々」「山ねこ」　販売のお知らせ

５月１日よりの焼酎増税を前にちょっとだけ売り出し

４月２９日（土）　午前１０時より販売開始

「中々」７２０ミリ　　　１０１９円（税込）×２４本、
「山ねこ」７２０ミリ　　１１５５円（税込）×１２本

※お一人様　各１本限りにてお願い致します。
　　
全体的に１．８リットルで１００円くらい　７２０ミリで５０円くらい
小売り価格が５月１日より上がります。

焼酎のお買い物は４月中に！！

平成１８年４月２７日（木） 雨のち曇 栗駒山

栗駒山（宮城）　千田酒造　地酒カップ登場

いよいよ「栗駒山」の特別純米が発売となりました。
これ見たら　宮城県蔵元勢皆　スタンディングオベーションだね

落ち着きの中に存在感があります。

「地酒カップ」立ち上げ当初より千田さんにはお願いしていたのですが、
なかなか作業のタイミングで折り合いが合わず、
はりきり企画部も実現不可能かと思った時期もありました。
そんな中でも「はりきり企画部　チクチク課」が、
いろんな場面でチクチクしたのが効いたのか？　はたまた別の理由なのか？

季節限定で少しでもと３月１４日の幕張の「フーデックス」の時も
チクチクしていたのですが、
約一週間後に「どの位詰めたら宜しいでしょうか？」と携帯にメールが来て
３日後には１５００本一気に詰めて手に豆ができたとまたメールが来ました。
その日はくしくも３月２３日「日高見の会」　しかも懇親会真っ最中！！

本日またメールが来まして、酒質に感し、若すぎると思ったが、
意外と熟が進み味が出てきていると・・・
これは厳冬により長期もろみとなった結果ではないかとコメントでした。

千田さんのところは１年分をこの時期すべて瓶詰めして冷蔵庫にしまいます。
このためカップも追加オーダー無しの１５００本売り切りごめんとなります。
その為、月に１２０本ずつの計画出荷にしようかなと思っております。
宜しくお願い致します。

ラベルは１．８リットルの縮小版　無難なところがまたいいか！
それに全国１５００本限定の「純米カップ酒」とは他に無いかも・・・

http://www.kurikoma.miyagi-fsci.or.jp/ 　素朴なホームページ？はこちら

千田さんありがとう・・・・　別件も宜しく！！
　

平成１８年４月２６日（水） 晴れ 焼酎ルネッサンス

第９回焼酎ルネッサンス

４月２３日（日）　中野サンプラザにて「第９回焼酎ルネッサンス」が開催されました。
第１部は約６００名　第２部では約６０名 のお客様にご来場頂きました。　
参加蔵元３２蔵　２フロワーにわかれての試飲会です。

ちょっと蔵元を覗いてみましょう。

鹿児島勢では

そして「宮崎」「大分」「長崎」「熊本」「八丈島」より

全蔵分の写真が撮れなかったのですいません。

参加蔵元は

「尾込商店」「国分酒造」「佐多宗二商店」「薩摩酒造」
「さつま無双」「朝日酒造」「新納酒造」「大海酒造」「中村酒造場」
「萬世酒造」「西酒造」「本坊酒造」「田村合名」「佐藤酒造」
「軸屋酒造」「鹿児島酒造」「小正醸造」
以上鹿児島県

「京屋酒造」「黒木本店」「尾鈴山蒸留所」「松露酒造」「渡邊酒造場」「古澤醸造」
以上宮崎県

「豊永酒造」「寿福酒造」以上熊本県　「常徳屋酒造場」「四ッ谷酒造」「藤居醸造」
以上大分　

「重家酒造」長崎県　「西吉田酒造」福岡県　「宮里酒造」沖縄　　「樫立酒造」東京都・八丈島

以上の皆様です。　

午前１１時３０分のスタートより懇親会終了の午後７時まで長丁場お疲れ様でした。

「西山屋」「大塚屋」さんスタッフの皆さんもお疲れ様

ご来場のお客様ありがとうございました。次回へ向けて何かご要望ありましたらお知らせ下さい。

四ッ谷さん　おやすみなさい・・・・

 

そして　皆が開放感を得てそれぞれのオアシスに出向く頃
中野サンプラザではこんなイベントが始まっていました。

取材来てたのかな？

平成１８年４月２４日（月） 曇のち晴れ 会津娘レポート

２００６．４．２４　会津娘ルポ　桜編

会津も先週あたりより「桜」が咲き出した様です。
そんな季節になれば瓶詰め、火入れの作業ももう一息で、
やっと「ホッと」する時間が来るのでしょう。　お疲れ様です。
酒造り以外にも地域に貢献する「あっ君」からのレポートです。

朝の空気が『冷たい』から『サワヤカ！』に変わってきました。
そう感じられるのも火入れ全て終えた安心感から。
すっかり投稿をかまけていた先週までに、
蔵では全ての火入れ作業を終えました。

（はりきり様からのご依頼の記事は結局半分もこなせませんでした。
しかし、秋までにはきっちりレポートまとめ終えたいとおもっております）

※「会津娘党」増殖中に付きご協力宜しく。

今年も無事、この時をむかえることが出来ました。
皆様ほんとうにありがとうございます。
そしてまだまだ仕込みの続くお蔵の皆様、お疲れ様です！

気温が上がるたびに追い詰められるように感じていたのから一転、
日に日にウキウキ感が増してきます。
昼間の眠気も増してきます。
しかしこんなときは大ポカ多し、
気を引き締めてまいります。

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早朝、母校の剣舞委員会OB会による、
飯盛山白虎隊墓前での剣舞奉納が行われました。

この精神は他人にひけらかしたり、自慢するものではありません。
当地でこの教えを学んだ各人が
自分の真ん中にしっかり植えつけておくものだと思っています。

午後はソメイヨシノが八分咲となった鶴が城に出掛けてきました。
周囲の高遠桜は満々開、県立博物館脇の小彼岸桜も満開。

　←小彼岸桜。

来週のお花見作戦に備えて、リサーチ。

　　　　↑　なかなか貴重な光景す。

やっぱり定番ショットも押さえてきました。

東京の桜は終わってしまいましたが、花が咲くと「ウキウキ」してきます。
桜を追っかけて北上したい気分です。
東北の方がどうぞ春を満喫して下さい。
アウトドア・カップもよろしく。

上高田の夜はふけて

豊永さんと横山さんとはりきり企画部

 

共通点は「九州男児」
大学は豊永さんも私も京都と言うことが判明
そして豊永さんは「THE BEATLES好き」
ひげを伸ばしているのは「ポール」の影響だそう！

しかし愛唱歌は「イマジン」

 

 

四ツ谷さん

四ッ谷酒造　四ッ谷さん

 

昨晩の痛飲がたたってかちょっとお疲れ気味
懇親会では最後の力を振り絞ります。

四ッ谷さんのホームページはこちらから

http://www.shochuya.com/

焼酎ルネッサンス

焼酎ルネッサンス

始まりました。
はりきり企画部は黒木本店さんのブースを手伝います。
尾鈴山のスタッフになりすましています。