明日から新年度
本日は棚卸のために臨時休業
わざわざお見えになったお客様申し訳ありませんでした。
明日は１０時よりはりきって営業しております。
どうぞご来店お待ちしております。
苦闘の棚卸も無事終わり、皆様のおかげで良い決算が迎えることができました。
本当にありがとうございます。
明日 ４月よりの新年度 去年のことを思えばいろんな恩返しができるのではと思っております。
どうぞご贔屓によろしくお願いいたします。
棚卸中に宮城よりミスター フレッシュマンが在庫チェックにやってきました。
「古い日付はありませんか～～」
どうやら OKのようです。
ただいま あたごのまつ 「M」 純米吟醸と伯楽星 純米大吟醸 おりがらみ 好評発売中！！
ほんとは「はりきり熟成酒」あるけどね。。。 ケケー
お土産で頂いた ずんだ大福 スゲー うまかったッス ごちそうさま
マチダヤ NEWS
３月３１日（土）は棚卸のため臨時休業となります。
土曜日なのにすいません。
くれぐれもご注意ください。
４月１日（日）は通常営業です。 ご来店お待ちしてます。
六本木 ビルボード東京にて行われた 「佐野元春」のライブに行ってきました！
２１時３０分より遅れること約7分
ホーボーキング・バンドを従えて始まりました。
中盤までノンストップ ほとんどMCなしで歌ってくれました。
あの独特の佐野節 近くで見られて感動です。
クールなしゃべりもアーティストを感じさせます。
５月にはあの あの リトル・フィートがビルボード東京に登場
リチャード・トンプソンのライブも悩むところです。
これからは？
高速のSAに設置された電気自動車充電器
まだまだ一般道で見かけることはほとんどないが、これから主流になるのか？
満タンするのにどのくらいかかるのだろう？
もちろん家庭用電源よりスピーディーなのだろうけどね。
３月２６日 仙菌 試飲販売の様子
愛妻「ヨメ菌」をさくら市に残し 単身 新販売に望んだカズ菌
「栃木より さみ～～」を連発しながら頑張ってくれました。
ヨメ菌が心配するといけないので頑張って販売している様子を画像で。
ヨメ菌 俺は頑張ったで～～～
神田 闌 番長 一番乗りでNO1をゲット ちょっと二日酔い？
東向島からかけつけていただきました「わいわい亭」 高橋ご夫妻 4月にカズ菌とお邪魔しま～す。
ロックンロール日記ご愛読ありがとうございます。 三軒茶屋 壱松堂 佐々木さん
旬の味 いち ホール担当 野口さん 気配りが素晴らしいです。
三鷹 夢は正夢 磯野さん 神輿とぶつからなくてよかった。 
おなじみ 西新宿 菊うら チーム 仙菌定番でよろしく。
ただ今 新宿 匠 達弘へ出向中のすし匠 新井君と 日本酒好きが高じて和食の道へ進む工藤君 
仙菌に侵され はや1年以上 いまや仙菌のホームの地となりました 中野新橋 あげもんや！ 児玉さん
寒がりのカズ菌を温めに来てくれた インマル・とんぼ君
まだまだたくさんの飲食店様ご来店になりましたがカメラが間に合わず すいません。
ラベルは 大阪万博 エキスポ’70のロゴマークをイメージして 花見ラベルをヨメ菌画伯が描き下ろしてくれました。
なかなかよい出来栄えです。
もちろん中身も抜群！！
買えなかった方 悔しがってください。
来年もやります。
チャンスはまた来ます。
仙菌 花見酒 ６０本完売御礼
たくさんのご来店ありがとうございました。
仙菌 花見酒 スタンバイ OK
明日 3月２５日（日） カズ菌が遅刻しなければ １１時３０分よりスタート
ビートルズのホワイトアルバムよろしく シリアルナンバー入り
ラベルはご来店されてからのお楽しみ！
ヨメ菌画伯 渾身の一作です。
明日は 晴れの予想
皆様のご来店お待ちしております。
本日売り切れでした「来福」 さくら酵母仕込みと 「山和」 ほの馥酵母仕込み は明日入荷です。
貴 
長陽福娘
さてさて今回は 雄町米仕込み 袋吊りしずく採りのお酒 ２酒のご紹介でございます。
昨年 「貴」たあぼをうまく丸め込みまして、やっていただきました「袋吊り」
今年は当然のごとくお願いした次第でございます。
そうこうしているうちにほぼ同じタイミングで「雄町 50％」を搾るタイミングの「長陽福娘」岩崎さん
まんまと丸め込みまして、やっていただきました「袋吊り」
こうして「雄町 袋吊り しずく採り」対決が実現した次第でございます。
雄町歴 １０年の「貴」 雄町歴 ４年の「長陽福娘」
いや～ 素晴らしい仕上がりでございます。
蔵元のお２人にはそれぞれライバルの袋吊りをマチダヤよりお送りいたします。
お飲みになった感想をお聞かせください。 敵ながらあっぱれ！！！ か？ まだまだだよ～ か？
日々、切磋琢磨にて腕を磨いてくださいませ。
1.8L 3,360円 となっております。
味ノマチダヤのみの取り扱いとなっております。
お二人のこの渾身の酒を 我々は大いに楽しむましょう。
来年は 澄川先生の参戦を心よりお待ちしたおります。
「雄町」だけにね。 ケケー
仙菌 ヨメ菌からの手紙
年末搾った「亀ノ尾」の試飲用が届きました。
「亀ノ尾」」シリーズ 第一弾の予定です。
花見の酒が終了後 4月あたりからスタートです。
「Sweet Senkin」として売り出します。
甘い魅惑が襲ってくるやつです。
一緒に ヨメ菌から手紙も届きました。
サチオ・ジーサンほんとは薄味が好きです。 歳ですから。
焼肉もがっつりは辛くなりました。
ラーメン ジロー は苦手です。
かみつかれてます。
かみさんの似顔絵もありがとうございます。
どんぐりでしょうか？
かみさんのインフルエンザも1週間にてなんとか収束。
その間 弁当屋さん通いで マチダヤスタッフもご愛用のお弁当屋さん「オリーブ」 新井薬師
「とんかつ弁当」を買ったら これが冷えてもうまかった！ ※晩酌のあと食事です。
今日は快気祝いで そのとんかつ弁当を「特上」にして買って帰ります。
とんかつとSenkin これが夫婦の好きなものです。
今日はとんかつです。
お集まりください！
「仙禽」の花見酒がやって来る！ やあ！やあ！やあ！
来たる3月25日（日） 味ノマチダヤ店頭におきまして
「仙禽」の新酒「仙禽の花見酒」を限定販売致します。
Q：何が限定ですか？
A： 「袋吊り しずく採り」してその場で詰めた直汲みを販売します。
※宮城産亀ノ尾50のあらばしりとなります。 花見にピッタリな味わいに仕上げます！
Q：値段は高いのですか？
A： いいえ。 通常と同じ価格 １．８L ３１００円で販売致します！
Q：何本でも買えますか？
A： ６０本の限定販売となります。 無くなり次第終了となります。
※ヨメ菌画伯 手書きのナンバリング入り 1/60～60/60
Q：何時から販売ですか？
A： 午前 １１時３０分より販売致します。
この日限りの販売となります。 どうぞ！ 皆様 ご来店ください！
※ラベルも花見酒用に新規作成しました！
３月２５日 日曜日 １１時３０分より販売
取り置き不可です。来店しないと買えない定めです。
気分は i Love senkin にて よろしく！
悦 凱陣 （丸尾本店・香川） 入荷！
やっと丸尾さんの新酒が2酒入荷しました。
「興」が年末に1度少量入荷しただけで約三か月出荷なし・・・
火入れ酒も無し・・・
造り前に一人 造り途中に一人と蔵人がやめてしまったため仕込みに専念せざる負えない状況
蔵の小売りもシャッター下ろして仕込んでいたそうです。
出荷がないということは売り上げもないということで・・・
ある意味 さすが「丸尾さん」 基礎体力が違います。
途中 「3月7日の甑倒しが終わるまで出荷できまへん」との電話を頂きましたので
お客様にはご了解、ご納得を頂いておりました。
首をなが～～～くしてまってましたよ 「悦 凱陣」
阿州山田錦 70％ 純米 無濾過生 1.8L 3,150円
KU16 純米 無濾過生 1.8L 2,940円
共にアルコール度数 18度～19度 のびのびと完全発酵してます。
Q：KU16とは
A：香川大学 （KAGAWA UNIVERSITY）にて平成16年に開発された酒米です。 山田錦+オオセトのかけあわせ。
今は「さぬきよいまい」と あまりピンとこない名前がつけられてます。
では 「蔵之介」さんお待ちしております。
乾坤一＆日高見の会 in 神田 闌
今年の２月で４周年を向かえた 「神田 闌」さん お祝いも兼ねて3.13 日本酒の会
オープン時は焼酎メインで始まりましたが１年後には日本酒にもどっぷり漬かっていただきました。
今年で３回目となりました。 日本酒の会 １回目から同じメンバーでやってます。
「乾坤一」 大沼社長 「日高見」 平井社長 はりきり企画部 の３人
昨年は２月に行い、まさかの3.11
今年は 復興の酒を持っての会となりました。
お客様は約３０名 皆勤のお顔から初めての方まで「日本酒」のお話をたくさんさせていただきました。
一番驚いたのは１年前にはほとんどなかったですが、今回は会の途中で皆さんがフェイスブックやツイッターで情報発信始めたこと。
アルコール人口中 10％を切ったと言われる生粋の日本酒党 興味を持って頂いて、1％でもまずは0.1％でも増やしたいですね。
会にご参加いただいた方々口コミも含めてどんどん伝えてください。
会の前にご挨拶も兼ねて今話題の 丸の内iiyo！！内の「寅福」さんへ顔を出してきました。
今の日本酒メニューは「東北応援酒」となっています。
「日高見」 出てますよ～
〆はラーメンではなく鮨王子のセレクトで「鶴八」さんへ
「菊正宗」 たくさん飲みました
お疲れ様でした～～～
