新宿はおもしろき哉。
今宵も歌舞伎町の喧噪を抜けてやってきました。
途中お取引様の「つるとんたん」はカップルで長蛇の列
なんか新宿っぽい階段を降りていきます。 新宿JAM ３０周年おめでとう
１時間半の宴の後・・・ モルツ生中
を飲み干しました。
再び歌舞伎町へ
いろんな人が行き交う「新宿」はドキドキ、せつなく面白い。
今日も「新宿バラッド」を口ずさみながら歩くのさ。
残念ながら「キノコホテル」にはたどり着かず 行きも帰りも 酔い 酔い さ。
キノコホテル 実演会 at 日本武道館
鮭と音楽 いやいや酒と音楽 これが私の至極の楽しみ
今のBGMは「UB40」 お酒は「ギネス」 テレビはイングランド
ドイツ
ゆる～く楽しんでいます。
6月は予定を入れていたとは言え仕事の合間を縫って5本のライブ
「バッファロー・ドーター」、「湯川 潮音」、「マリア・マルダー＆ダン・ヒックス」
「相対性理論」、そして「キノコホテル」
ジャンル分け関係なし いい音楽は刺激的！
本日は創業三周年を迎えた「キノコホテル」の単独実演会へ
行く前に初めて「座・和民」へ行ってみました。
日本酒のメニューには「南部美人」、「菊姫」があり
それに「醸し人九平次」があったので景気づけに２杯ほどいただきました。
※味ノマチダヤも「醸し人九平次」始めました！
場所は「新宿JAM」だが気分は「日本武道館」 お客は１万に～ん しかもアリーナ！！
あくまで気分はです
昼の部には行けなったので、夜の部のみの参加となりましたが、
今宵も熱い、何より手抜き無しの全力ライブ 良かったっス！
昼の部行けなかったのが残念っス。。。
新宿JAMのオーナー？ いつも「さかなクン」みたいな帽子をかぶっているのが好きです。
日本酒とキノコホテルのコラボ・ライブ
皆でぐずぐずになりながら酒と音楽を楽しむイベントです。
音楽イベントやりたいですね。 FUJIロック出店の夢もまだ捨てていませんよ。
三周年記念に贈った「ビキニ娘」 無事届いたかな～
今年も大好評発売中！！！！
とんぼ君のポストカード
「とんぼ」がモデルとなったポストカードが発売になりました。
ポストカードの犬種は１３種 そのうち１枚がとんぼ君です。 エヘン
１種×１０枚＝３００円（税込、送料込み）
１３種×１セット＝３００円（税込、送料込み）
とんぼ君だけ１０枚もＯＫと言うことです。 エヘン エヘン
通販出来ます！ 早苗ちゃん買ってね！！
詳しくはこちらでどうぞ！
http://aikensengen.com/postcard/index.html#guide
僕のポストカードです。 どうぞ買って下さい。
でも僕、モデル代 な～んにももらってないんだよ・・・
７月１日で３歳になります。 ケーキ
がたべたいな～ エヘン エヘン
まるたん わたしが産んだ子なのよ～～
６月２７日（日） 店頭ワイン試飲会です。 改訂版
味ノマチダヤワイン部「まちゃ みゆき」が仕切ります
おっと写真が～～ 削除
削除
「おめでとう！」って行ってあげて下さい！！！！
削除
雨天決行！！ 削除
削除
おめでとうぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ～～～～
「仙禽」・ウスイブラザーズによるブログ・ジャック
え～何といいますかね。
昔からいるんですよ。
人と違った、変わったことするヤツ。
クラスに一人はいたでしょ、そういうヤツ。
センセーには目つけられるし、クラスのみんなに嫌われるしさ。
まぁいいでしょ。
仙禽ってそうなんです。
アウトローと言われようが
変態と言われようが
ぼんくらと言われようが
別にいいんだよねー
むしろ気持ちいいんだよねぇ～
ごめんね ごめんね～
と、まぁ仙禽のアナザーワールドへようこそ。
究極のエクスタシーをお約束しましょう。
http://www.senkin.co.jp/spirit.html
美味しくって、ごめんね ごめんね～
《ウスイ・ブラザーズの経歴と役割分担》
はい、うすい弟でございます。
こちらでは
ウスイ・ブラザーズのちょっとした歴史をご紹介します。
まずは経歴ですが
兄はちょこっとで、
わたしのことは
かなり聞こえがいいように聞こえるかもしれませんが。
笑ってやってください。
始まり始まり～。
「うすい兄」（文章本人）
わたくし、ジョンレノンが銃に倒れた1980年12月8日
の一ヶ月前の11月9日に生まれたんですよ。
はい。
栃木は氏家タウンなんですね。はい。
ずっと栃木県育ちだったんですが
ついに18の時、東京へ出たんですね。
日本酒が嫌いで、
いや、蔵元を継ぐのがイヤでね。
ワインの道に走ったんですわ。
かっこいいっしょ。
ソムリエ。
で、しばらくソムリエやったんスよ。
かっこええし。
でね、そしたら日本酒から遠ざかってたのに
ワインを知れば知るほど日本酒に戻るんですわ。
そりゃね、入り口は違うけれど出口は一緒みたいな。
んで、今ですわ。
いちおーー 仙禽十一代目蔵元
薄井一樹
うすい兄ですわ。
よろしくたのんます。
え～
『酒は愛とエロス』
美味しくってごめんね ごめんね～
エロくってごめんね ごめんね～
「うすい弟」（文章本人）
栃木県氏家町生まれ、氏家育ち
小学・中学・高校と
すべて半径二キロ以内にある学校に登校。
本当に真面目で
周りからは良い子だね～といわれる
ナイスガイだったとか・・・。
かなりおとなしい子だったことは確かです。
そしてまったく酒には興味ありません。
継ぐ気も一切ありません。
そして大学で
初めての一人暮らし 神奈川県に進出です。
この辺りから
ようやく酒に興味を持ち始め、
学生時に醸造試験場に通い、
多少の酒造りを学びました。
まま、その時には彼女いたのかいなかったのか、、、
それは あしからず。。
そして社会人一年目
山梨県は笹一酒造に就職。
たくさんのことを学び
いざ、仙禽へ。
そこからは、ね。
わたしの役割は たった一言。
これは目標でもあります
「縁の下の力持ち」
ということ。
《仙禽 吟醸オリ絡み について》
吟醸オリ絡み
甘さと酸っぱさに
辛さがドッキングした
ん～
これでなければ 仙禽の酒ではない！
ブレることなく
仙禽の柱を残したオリ絡み
「要チェックや！」
見た目も見て。
綺麗な夏色をイメージしやした。
氷一つ落としてロックでも。
あち～と言いながら
グラタンやチーズフォンデュ
メンタイコとご一緒に。
「仙禽」 ウスイ・ブラザーズと痛飲
取引開始よりちょうど一ヶ月経った日に仙禽・ウスイブラザーズとの初呑み！
「仙禽」 新作酒を3酒持参して 下町割烹 「もり太」さんにて静かに始まりました。
「飛露喜」・「南」に感動したウスイ・兄と「悦 凱陣」・「群馬泉」が好きと言うウスイ・弟
この嗜好の違いが「仙禽」の独特の味を生み出しているのかもしれません。
この日は合わせたい食材を前もってお願いしたこともあって、
酒と料理のマリアージュユを楽しみながらお互いの思いを語り合いました。
締めはラーメンの変わりにもり太名物 ジャンボ焼きおにぎり
同席の「エンペラー矢野」が久々に「バズーカ矢野」に変貌しバズーカをぶっ放したので一括
ウスイブラザーズ ごめんね♪ ごめんね～♪
「もり太」さん遅くまでありがとうございました。
その後は「はりきり屋上」で夜が明けるまでビールを飲んで再び語り明かしたのでした。
おつかれさまー
【追伸】
はりきり企画部の入会金を至急振り込んでください。
長崎チャンポン 「百万石」
おいしそ～
８５点 ナイス
夏の涼
暑い日く蒸した日が続きます。 冷たいもの飲み過ぎるとお腹ゴロゴロ
ちょっとだる～い時は ぬる燗か「とろとろおやじ」でスタミナ回復
そんな時にピッタリなおつまみ
新鮮な鰺のお刺身を 氷の入った「米酢」で軽くしゃぶしゃぶ
カラン♪ カラン♪と器と氷の奏でる涼しげな音
漬けすぎると締まり過ぎちゃうお刺身もこれらなほんのり酢じめを感じつつ
生姜が少し乗った醤油につけて食べると う～ん絶品！！！
夏の涼を感じるおつまみです。
六本木 「旬の味 いち」にて
御礼
本日 「木村 達郎」 儀 葬儀 無事終了致しました。
お忙しい中、またご遠方より、たくさんの皆様にご参列頂き誠にありがとうございました。
今日は日頃愛飲していた「群馬泉」 故人を思いながらゆっくり飲みたいと思います。
いろいろお気遣いありがとうございました。
また明日 店頭では 「俵シール お得意様還元セール」を行います。
日頃飲みたかったお酒を是非この機会にGETして下さい。
あす１０時 またはりきって開店です。
訃報
６月１３日（日）未明 味ノマチダヤ 「木村 達郎」会長が亡くなりました。
享年８６歳
私が、マチダヤに入った頃（もう２０年弱となります。）はまだまだ現役で
熱く熱く「日本酒」を語り、
「酒仙の会」の活動も活発でいろんな蔵元を回り、勉強会では議論を戦わせ、
日本酒の啓蒙に尽力しておりました。
信用できる本物の「酒」しか売らない。置かない。は徹底しており、
この徹底したこだわりは「味ノマチダヤ」の基本となって
今も各スタッフに受け継がれていると思います。
現役時代、ご来店の蔵元様にも話しがヒートアップすると話しが２時間越えもあり、
途中で「そろそろ電車の時間ですよ！」と助け船を出す場面が多々ありました。
隠居後もたまに蔵元さんと激論になる場面もあり、日本酒・愛は衰えずでしたが、
お別れは何の予兆もなくやってきました。
お別れ会は
中野区上高田１－３１－４ TEL：０３－３３６１－１４８５
天徳院会館で
お通夜 ６月１７日（木） １８時～１９時
告別式 ６月１８日（金） １１時～１２時 の予定で行われます。
しかし味ノマチダヤは休まず営業中です。
おじいちゃんもきっと
「おいおい お別れはいいから お客様にご迷惑のかからぬよう しっかりやってくれよ！」
そんな声が聞こえてきます。
「印丸君 君が頑張ってくれよ！」何度も声を掛けて頂いたことを思い出します。
ですので本日もはりきって 味ノマチダヤ営業中です。
これからも木村社長以下スタッフ一同、亡き会長の意志を継続していきます。
合掌
