ホームラン
まっこり だよ！
佑ちゃん旋風でストーブリーグも暖かいプロ野球
ロッテより阪神タイガースへ移籍してきた「小林 宏」 背番号４１
藤川との新ストッパーとして阪神ファン蔵元の間ではすでに今年は頂きました！
との強気な発言が飛び出しております。
「不老泉」上原さんの為にも 今年は「２位じゃ駄目なんです！！！！」
ブラゼルは今年は何本のホームランをかっ飛ばしてくれるのでしょうか
さてさて 山形の「楯の川酒造」より和風まっこりが取扱店限定で新発売！
その名も ホームランまっこり
原料は米／果糖／米麹／麦麹 アルコール度数６度～７度
カテゴリーはリキュール扱いとなります。
添加物なしがいいですね。
２０回以上の試作を試みるも失敗の連続、
とある日、若手スタッフにチャレンジさせたところ・・・
見事 味わいの満塁ホームラン
製品化と相成りました。
程良い乳酸を感じ、飲み飽きしない旨味もあり とても飲みやすいです。
ちょっと甘みが強いので次回の仕込みは
このあたりのバランスをとって頂ければさらに美味しさアップ間違いなしです。
夏の「とろとろ おやじ」のライバル出現です。
今のところ ７２０ｍｌ のみの発売 １２６０円也
店頭にて好評発売中
超濃厚ジャージーヨーグルト酒について
「伯楽星」「愛宕の松」でおなじみの新澤醸造店より新感覚リキュール
「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」が大好評発売中！
その名の通り、超濃厚！
ジャージー牛は世界の乳牛の中で、
もっとも濃厚なミルクを作り出すロイヤルな品種である。
そのジャージー乳牛からつくられたヨーグルト（宮城県大崎市田尻産）に
本醸造酒を零度の冷蔵庫にて。
ジャージーヨーグルト本来の濃厚かつクリーミーな味わいがたまりません。アルコール度数も5％台と抑えており
女性のハートをしっかりとキャッチすること間違いなし。
また、男性には食前酒として大活躍することでしょう。
乳製品により胃に粘膜を作った後に沢山日本酒を飲んでもらいましょう！
一切、火入れをしてない乳酸菌の活きている商品でございますので、
５℃以下での低温管理の程宜しくお願い致します。
１．８L ３，３６０円也 どうぞお試しあれ！！
梅酒最前線
まだまだ新しい梅酒が登場します。
何も恐れる事なかれです。
ロック
でHOT
で ジンジャーブームもつかみ取れ！！
「寒紅梅の梅酒」 寒紅梅酒造（三重） １．８L ３，０００円
※吟醸酒ベース 三重県産南高梅使用 alc１２度～１３度
「大入り にごり梅酒 濁濁」 西山酒造場（兵庫） １．８L ２，９４０円
※「小鼓」の西山さんからのにごり梅酒です。 alc１０度
「五代 生姜梅酒」 山元酒造（鹿児島） １．８L ２，３５０円
※鹿児島産生姜を麦焼酎に漬けた生姜酒と芋焼酎ベースの梅酒をブレンド alc１２度
店頭にて好評発売中！
梨園（RIEN） なしのリキュールです！！
発売よりじわじわと人気が出てきました「梨園」なしのお酒
「並木橋 なかむら」店長 川並さんの出身地でもある大分県・日田市
古い建物多く残る歴史ある町です。
そこでとれる「梨」（新高、豊水）を１００％使用し試作を続けること３年半！！
梨の皮をひとつひとつむき、芯をとり丁寧にしぼり、
梨の持つみずみずしきフレッシュな味わいをリキュールにしました
梨園（RIEN） 老松酒造（大分） alc１２度 ５００ｍｌ １２００円
通年商品ですがやはり今の季節が似合うかな
梨のリキュール
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平和酒造 「鶴梅 完熟にごり」
夏季限定入荷中！
好評の「完熟」梅酒 ＝通称「感じる」梅酒に「梅ペースト」、「桃ペースト」を入れました。
このバージョンには「日本酒」は使わずアルコール度数を「完熟」梅酒の１０度から
「完熟にごり」では８度にしました。
これは日本酒を使うと割とライト目に仕上がるので
このにごりの【コンセプト】
「低アルコールでありながら濃厚な味わい」を表現するためにこの手法をとりました。
造り手の「思い」を感じて飲む梅酒 「感じるにごり」梅酒 宜しく！
「完熟にごり」
１．８L ２９４０円 ７２０ｍｌ １４７０円
６月２８日 「若手の会 in こまばエミナース」も近づいてきました！！！
南部美人 「糖類無添加」 梅酒
すいません
とっくに入荷してます
原材料 梅「うめさん」 清酒「全麹仕込み純米酒」
アルコール度数 １１度以上１２度未満
価格 １．８L ２９８０円（税込）
初夏の頃 とある会でこっそり試飲させてもらったこの梅酒
なぜ「糖類無添加」なのか？
それは「南部美人」は長年チャレンジしてきた
「全麹仕込み」の純米で仕込んだからです。
通常は「麹米」より酒母を造り「掛け米」をしもろみの発酵へと持っていきます。
それをあえて「麹米」だけで仕込んだお酒
通常よりアミノ酸が高く甘みも多い酒が出来ます。
この「南部美人」が培ってきた技術によって「砂糖、甘味料、アミノ酸、等」
一切の添加物を加えず「糖類無添加」の梅酒が実現しました。
「梅の実」は岩手県奧州市の水沢区黒石地区において
３５名の農家さんによって栽培された通称「うめさん」という名の梅を使用。
味わいはさすがに「甘み」は少なく梅の香り、すっぱみ、がさらりと味わえます。
冷やして「ストレート」、他の梅酒とブレンドなんて飲み方でも良いかも。
お買い上げ後の管理は必ず「冷蔵管理」にてお願いします。
今回 蔵出荷は１回のみ 限定流通、限定入荷です。
南部美人の新たな試み
是非店頭にて
八海山 梅酒
八海山の原酒で仕込んだ うめ酒 ７２０ｍｌ １６００円（税込）
八海山普通酒原酒・梅・醸造アルコール・果糖 alc １４度
※新潟の梅酒らしく淡麗なキレある飲み口が特徴
人気商品に付き無くなり次第終了となります。 お早めにどうぞ！！
平和酒造（和歌山） 山本部長 ご来店
今のところ「平和酒造」といえば今のところどうしても
「リキュール」のイメージ
「鶴梅」、「八岐の梅酒」ともマチダヤリキュールの柱のブランドです。
しかし本来は「日本酒蔵」です。
今年は「和歌山」の日本酒蔵として皆様に認知頂く絶好の機会
新婚杜氏の「柴田君」が新たな使命感を持ち
山本部長と共に「日本酒」で勝負をかけます。
昨年「日高見」平井社長のところへ蔵見学に行ったことが
大変参考になった様で、まずは「洗米機」を新調したそうです。
もちろん道具も大切だけど
まずは経験を積んで上手く「舵取り」が出来るよう頑張って下さい。
蔵人も若いそうなのでいろんな事スポンジの様に吸収して
「雑賀」、「黒牛」に負けない酒を醸して下さい。
それが和歌山県の日本酒のレベルアップにも繋がりますから！！！
今月は長女も誕生！ ２００８年は何かやらかすね きっと
２人とも
ファンです。
入団１１年 阪神の５番として頑張ってきた濱中のトレードを憂いておりました。
新天地「オリックス」で暴れておくれ
八海山 梅酒 店頭発売中
初年度は約一万本の限定発売 ７２０ｍｌ １６００円 税込み
人気商品に付き無くなり次第終了となります。 お早めにどうぞ！！
その他にもクリスマスにはピッタリの「雑賀 スパークリング梅酒」
清酒蔵の造る梅酒のパイオニア 完成度の高い梅酒です！！
彼女としっぽりも良し
炭酸系は酔いも早いので要注意
ケケー
※元気な女の子が生まれたぜ～～ ケケー
だからは今はバーズカ発射禁止 ケケー
「泰明・梅萬」は本年度仕込み分となりました。 ２年目の味わいをどうぞ！
この商品は蔵元の意向でネット販売は控えておりますので
どうしても飲みたい方はネットご注文の際、「備考欄」にてお問い合わせ下さい。
在庫の有無等ご連絡致します。
その他 １２月ならではの品揃えで皆様のご来店、ご注文をお待ちしております。
味ノマチダヤ 本日もはりきって営業中 
へぇ～～～
八海山より梅酒が発売になりました。 へぇ～
７２０ミリで１６００円 税込です。 へぇ～
とうとうあの八海山もリキュールに参戦です。 へぇ～
１２月発売の「しぼりたて本醸原酒生」の火入れバージョンに
梅を浸け限定にて初出荷となりました。 へぇ～
梅は新潟亀田産の「藤五郎」という品種を使用 へぇ～
今年は蔵より一回のみの出荷です。 へぇ～
味わいはドライな飲み口であまりエキス分は感じられません。 へぇ～
淡麗辛口の新潟酒を踏襲した梅酒です。 へぇ～
近日販売予定
八海山ファン、梅酒ファンは抑えときましょう！！ は～い