モヒカン生娘 純米生酒 店頭販売のお知らせ
４月２９日（日） ３０日（月） 午前10時より味ノマチダヤ店頭にて販売開始
※多数お並びの場合は整理券配布予定です。
価格 ２，５００円（税込み） 1800ｍｌ 各日60本限定
※お一人様1本までにてお願い致します。 ご家族・グループでのまとめ買いはご遠慮ください。
※なくなり次第予告無く終了となりまのでご了承ください。 電話注文不可です。
同時販売 Apples&Dogs 純米 生 1800ｍｌ ３，０００円（税込み）
111本 わん！ わん！ わん！ 限定です！
味ノマチダヤ はりきり企画部 外飲み推進課
写真集飲み会
３月某日 roshin booksの斉藤さんという方から「イベント協力へのお願い」と言うメールが届く
以下メール～
私はアート系の写真集を出版をしていまして、今度ブックフェア的なものを企画することになりました。
キャンプバカの日記
大寒を過ぎ今日はちょっとだけ暖かでした。
こんな日は坊主頭にmyバリカンを入れる絶好のチャンス！
後は毛糸の帽子でカバーです。
冬キャンはせっせと「アクアライン」を渡り、あったかい千葉に出没中
この際 冬の間 千葉のキャンプ場 全部回ってやるかという勢いです！
今回は富津の花はなの里オートキャンプ場
カーサイドタープDXを自立させて簡単設営です。
ユニフレームのオーブンでピザを焼いて 後は焚き火タイム！！！
冬から春の間身頃の水仙もたくさん咲いています。
ただ毒があるのでワンコ連れ
は要注意です！
暖かくなればまた 栃木、群馬へ出撃しますよ～
さて今年の初出張は秋田へ来月
新政へこちらを頂戴しに参ります！
ただ今 予約受付中！ 県外初出荷！ 720ｍｌ 1,575円です。
ハイジのブランコも楽しいですよ！
磐城壽 鈴木酒造店 大ちゃん BSに登場！！！
堂本 剛 司会の対談番組に「大ちゃん」登場！！！
１月１３日（月） 23：15～23：45
NHKＢＳプレミアム
堂本 毅のココロ見 http://www4.nhk.or.jp/kokoromi/
撮影は昨年１１月に東京農大の「食と農の博物館」にて 「時」をテーマに
８台のカメラに囲まれて堂本 剛さんと対談したそうです！
さて 緊張知らずの性格の大ちゃん！ 堂々たるトークを拝見といきましょう！
蔵の仕込み風景も撮影されたと言うことでこちらも楽しみです！
遅ればせながら 本年もよろしくお願いいたします。
お正月には 千葉の大原上布施オートキャンプ場にて冬キャンプを堪能してまいりました！
寒いからこそ 汗をかかなくていい！ 虫がいない！ 星がきれい！
防寒さえしっかりすればなかなか楽しいものです！ でも強風はいつもNG
しかし初日の朝は暖かい房総でも霜
テント凍てつきました！
しまい忘れた椅子も凍る寒さでしたが、だからこそ焚き火の暖かさ沁みます！
ここのキャンプ場は薪が無料 
自分ので薪を割ります。
勝浦名物 勝浦たんたんめんも食べてリフレッシュ！
今年もはりきってまいります！
ご贔屓によろしくお願いいたします！
12月28日（土）・29日（日）・30日（月） 味ノマチダヤ大売出し
今年もここまでやってきました！
蔵元様は酒造りに集中し、酒販店はそのお酒をご紹介することに
さて今年は曜日の並びがよく本日が「御用納め」 9連休～～～～～て方も多いでしょうか！ うらやましい～～～
明日からお休みの貴方 正月用のお酒でも買いに行こうかとお考えのですか？
でしたら 西武新宿線 新井薬師前駅 もしくは 東西線 落合駅より程近い 味ノマチダヤにて年末恒例の売り出しがありますよ。
年末ならではのお酒が並びますのでお時間のある方はぜひぜひお立ち寄りください。
【ご注意】
車でお越しの方、店前がコインパーキングとなりましたのでそちらをご利用ください。
従来のマチダヤ駐車場がその為無くなってしまいましたのでご注意ください。
ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。
さて今年はりきり企画部がご用意いたしましたのは、恒例となってきました2酒
来福 （茨城） 大吟醸ブレンド純米 生 1.8L 2,500円 88本限定
今年 五百万石で仕込んだ新酒 純米生に愛山で仕込んだ24BY純米大吟醸を3割ブレンド
コストパフーマンスあふれる一品です！！
そしてもう1酒
仙禽 初槽袋吊り直汲み 純米吟醸生 1.8L 2,900円 88本限定
今年のレギュラー酒最初の仕込みタンクより袋吊して垂れてきた「あらばしり」の部分を直汲みし
最初に詰めた1本めより88本目までを頂きました。
89本目とどう違うかって？
同じですが、初物の縁起担ぎです（笑）
1本ずつ ヨメ菌の手書きのNO入り肩貼りを貼った愛情あふれる1本でございます。
番号によってはヨメ菌のシークレットコメント入り（笑）
12月31日（火）はイベントはありませんが、通常営業致します。
では皆様のご来店お待ちしております！
永山夫妻 結婚式を終えて 
今日は椿山荘で「やまぐち地酒維新」の会 18蔵が終結しています。
これが仕込み前の最後のお勤めとなるのでしょうか？
そんな本番の前日 「貴」 永山夫妻と今期最後の飲み！
場所は 中野新橋 「あげもんや！」さんにお世話になりました！
もちろんここは「仙菌」のホーム
乾杯は 「仙菌 ２３by 出品大吟斗瓶囲い」 （笑）
たあぼは完全な アウェー （笑）
それでも 「貴」 ひやおろし あった～ よかった！
長陽福娘 雄町袋吊り～東洋美人 生き残ったお酒～南 ひやおろし～羽陽一献 甘口純米～仙菌 アロマ・ソーテルヌ・ビアンコのたたみかけ
長珍 ２１by釜湯 イヤー 飲んだ～～
そしてお店からのサプライズ！！！
ケーキ入刀 東京バージョン デレデレです。
あげもんや！ スタッフの皆様 ありがとうございます。
最後には 御苑 「匠 達弘」 西親方 「すし匠」 新井君も合流
画像提供 児玉さん
豪華なメンバーでのお祝いとなりました。
気がつけば 時計はまもなく 午前２時
最後はやっぱり寝てしまった「たあぼ」 でももう一人で帰らなくていいんだね
たあぼ＆さっちゃん 末永くお幸せに 
明日はりきって開催です！！
第３０回味ノマチダヤ試飲会 「旬味５」
明日２９日（日）は恒例の試飲会のご案内です。
味ノマチダヤの試飲会もこの秋にて３０回（１５年目）を迎えることとなりました。
今回のテーマは昨年に引き続き 「旬味 5」
季節にあった「旬」な味わいをご試飲ください。
１０月１日（日本酒の日）発売の「ひやおろし」もしくは「熟成酒」を中心に試飲会を行います。
熟成を経て飲み頃になってきたお酒をご提案いたします。
食材も輸入物が増えてきた今、我々が感じてきた季節感すら忘れさせてしまいます。
日本酒はそれに合わせるのではなく、「ひやおろし」の定義を考え、造り手の「信念」で飲み頃はいつかをしっかり提案致します。
日時 ９月２９日 日曜日
時間 １３時～１６時
場所 渋谷シダックスホール http://www.shidax.co.jp/ssv/hall/index.html
渋谷区神南１－１２－１３ 渋谷シダックスビレッジ TEL０３－５７８４－８８３０
※渋谷駅ハチ公口から原宿方向に向かって徒歩５分位 電力館の隣です。
参加蔵元
「豊盃」 「刈穂」 「新政」 「山和」 「日高見」 「伯楽星」 「日輪田」 「阿部勘」
「羽陽一献」 「奥能登の白菊」 「村祐」 「磐城壽」 「天明」 「永寶屋」 「寫樂」
「群馬泉」 「巖」 「大那」 「仙禽」 「来福」 「喜正」 「福祝」 「昇龍蓬莱」
「白隠正宗」 「長珍」 「北島」 「蒼空」 「不老泉」
「紀土」 「悦 凱陣」 「石鎚」 「南」 「長陽福娘」 「貴」 「鷹来屋」 「万齢」
参加費：お一人2,500円 ※事前チケット購入お願いいたします。
満員御礼
※３００名になり次第締め切りますのでお早めにお申し込み下さい。
※味ノマチダヤとお取引の飲食店様と飲食店様ご紹介のお客様のみとなります。
※新規お取引ご希望のお客様は事前にお申し出下さい。
※※※ 車、バイクでのご来場は固くお断り致します。
明日は絶好のプレゼン日和 蔵元の皆様は前夜祭無し（笑）で体調万全でご来場ください。
廣木 健司と飲む
もう10年以上のお付き合いとなります 通称 ひろけん ※小学校のころからそう呼ばれていたとのこと
甑倒しも終わり やっと外に出れるようになったので前から約束していた飲みへ 御苑前「匠 達広」さんへ
今日は「日高見」」平井社長はいません。
久々に合ったのでお互い最初から話しっぱなし。
よく喧嘩をしていた昔話で盛り上がります。
喧嘩の内容？
そのころは「売り方」と「酒質」をお互い譲らず喧々諤々とやってたね～
戦友と言うか、 旧友と呼ぶべきか・・・
今はお互いの立位置が決まっちゃたからそんな喧嘩もなくなったけどね。。。
でも「酒質」にかける情熱は今も変わりません。
常に「向上心」でいっぱいです。
そんな「ひろけん」のために勉強用のお酒を用意しました。
① 仙禽 ワイン酵母仕込み 発売未定
② ちえびじん 純米 生 八反錦
③ 新政 Rタイプ 火入れ
④ 仙禽 クラシック 亀の尾
⑤ 奥能登の白菊 純米 番外編 常温
⑥ 不老泉 参年熟成山廃純米 赤ラベル お燗
⑦ 仙禽 クラッシック 愛山 発売未定
目隠しで西親方のお鮨と合わせて飲んでいきました。
しっかり分析しながら、楽しげにのんでおりましたよ 「ひろけん」
7酒飲み終わったところで 解答編
銘柄がうすうす分かっていたものもありそれぞれの造り手に刺激を受けたようでした。
安定した「飛露喜」を生み出すために新たなチャレンジが出来難いと言っておりましたが、
またいつの日か 「山廃仕込」の復活も期待しちゃいます。
一生現場杜氏として頑張る決意は固いものがありました！
西 親方もいろいろお気遣い頂き 19時に入店がもう日にちが変わっていました・・・・
楽しい時間をおいしいお鮨と日本酒が演出してくれました。
おっと 「日高見」飲んでなかった～～～
カズ菌は 「ほこ×たて」 勝負に勝てるのか？
一ヶ月ほど前に 「仙菌」 カズ菌から電話
「獺祭」 桜井さんがほこ×たてに出た後はどうでした？ と聴く
「勝ったからね。 反響大きかったよ！ 品薄になっちゃったよ」 と 答える
でその後 もろもろ 仕事の話をし、要件もほぼ終わった頃
「兄さん（はりきり企画部のこと） ほこたてに出るんです」 と言う
「いつ？」
「昨日 撮影おわりました。」 と
「なに～～」
「早く言ってよ。」 応援に行きたかったよ。
何でも5日くらい前 アポがあって速攻の撮影だったらしい
かつて テレビ東京の「TVチャンピオン 味覚王選手権」にて準優勝の経歴を持つ「カズ菌」 
21歳？ 若いね～ カズ菌 ※となり 彦麻呂？
放送は3月10日（日） 19時より
http://www.fujitv.co.jp/hokotate/index.html
「食べただけでは絶対に見極められない隠し味」
「絶対に食材が当てられる達人」
果たして10年越しのリベンジなるのか？？？？
「仙菌」飲みながら見ようじゃないか！！
乞うご期待！！！！！
立派な戦いでした 
