「長珍」桑山さん 登場
リーガロイヤルホテルの会を終えて翌日、
中野駅から迷いながら桑山さんがご来店
この日も「猛暑」危うく新井薬師で行き倒れるところでした
メールの返事のない桑山さんを「はりきり企画部」が救ったかたち
緊急の時のために奥さんに少し「メール早打ち」指導を受けて下さい
この日は西荻窪「晴レ」さんへお邪魔しました。
「晴レ」と言えば「貴」低気圧の勢力の強い店ですが、
今回の来店により「長珍」高気圧が張り出してくること間違い無しです。
たあぼ営業しないとやばいぜ
来期に向けての「夏の酒」の酒質確認と「スパ晩」の熟成チェック
「長珍・スパ晩」はこれから味が更に乗って来るはずです。
短距離型ではない長距離型の酒の旨さが秋以降楽しみです。
「無濾過」についてもゴミ取りでもフィルターを通したら
やはり「無濾過」とは呼べないのではないかと
桑山さんの「無濾過」に対する定義ははっきりしています。
もし曖昧なところがある蔵はよーく考えて「無濾過」表示して下さい。
来年のお題もしっかり打ち合わせして、「長珍」を４酒、「貴」を２酒
それを「晴レ」こてっちゃんのおいしい料理を頂きました。
もちろん今なら「長珍祭り」開催中のはずです。
で〆は「行きますか！」の合図で
西荻窪「ひごもんず」
熊本ラーメンを堪能しました！！ 桑山さんお疲れ様でした！！
そして「長珍」ひやおろしは９月９日には出ませんので悪しからず