*啓蟄【アロマフレスカ】

「え～！？くうてん、行ったことないんですかあ～？」
福岡市民なのにぃ～！


３月３日は、JR博多シティ開業一周年でした。
グルメ満喫～！映画満喫～！デパ地下満喫～！
JR博多シティは、以来、私のお気に入りの場所です。


まだ、一度もくうてんを訪れたことのない、主人の友人ご夫婦をお連れして
３日、「オトナノディナー」を楽しんできました。


はい。場所はお馴染みのJR博多シティ「シティダイニング くうてん」の【アロマフレスカ】です。



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【アロマフレスカ】
　　　　福岡市博多区ＪＲ博多シティ
・・「涼やかな香り」という名のお店です。九州ならではの新鮮な魚や牛肉、地鶏などの豊富な食材と向き合いながら、繊細な香りを大切にする独自のスタイルで仕上げます。

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・・東京で予約の取れないイタリアンとして人気の「アロマフレスカ（AROMAFRESCA）」。２０１０年夏は麻布から銀座の商業ビルに移転したばかりだが、２０１１年３月には博多駅ビル「ＪＲ博多シティ」にも出店した。
　それは「シティダイニング くうてん」の９階中央部分にあり、大博通り沿いに面した広く明るい空間。メインダイニッグの他に半個室やテラス風席もある。モダンではないがシックで落ち着いたレストランらしい造りだ。椅子もクッションが利いていて、テーブルとの高さもぴったりで心地良い。食器は「ロイヤルコペンハーゲン（Royal Copenhagen）」と正統派。





お好みの前菜を2種類お選び下さい。

≪天然真鯛のカルパッチョ仕立て　フレッシュトマトソース≫


≪アナゴの香草蒸しとフリット　ハーブのサラダ添え≫

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≪自家製パン≫


お好みのパスタを3種類お選び下さい。

≪マテ貝とフレッシュトマトソースの娼婦風　スパゲティーニ≫


≪牛の喉肉のフェットチーネ≫


≪蛍烏賊とこごみのソース　手打ちの細麺”タリオリーニ”≫


≪グリーンアスパラのリゾット≫


お好みのメインディッシュを2種お選び下さい。

≪シャラン産鴨胸肉の炭火焼き　酸味を利かせたソース≫


≪イベリコ豚頬肉の赤ワイン煮込み　アニスの香り≫


ドルチェ

≪紅玉リンゴのミルフィーユ≫


≪あまおうのスープ　ミルクジェラート添え≫


≪チョコレートとベリーのセミフレッド≫


≪パンナコッタキャラメルソース≫


お好みカッフェ

≪ハートのカプチーノ≫


≪なめらかな口どけの生チョコレートと、ほろ苦い生キャラメル＆レッドスグリ≫

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≪ピスタチオとビスコッティと自家製クッキー≫





ごちそうさまあ～ディナーコース、これ一人分です。
（デザート４種は、４分の１ずつシェアしました。）
こうして、写真並べたら、ああ～食べたなあ～って感じです。
（ピンボケの写真、多々ありますね。残念です。すみません。）


折しも、この日はひな祭り。
とってもいいひな祭りになりました。


もちろん、友人ご夫婦も大満足されたようです。

やっぱ、博多は最高！です。



アロマフレスカ３月３日ごちそうさま



暗い土の中でじっとうずくまっていた虫たちが、
春の気配を感じてもぞもぞと活動し始めるころ、今日は二十四節気の【啓蟄】です。


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　今日はこの辺で。