ゴーヤとコーンの夏のかき揚げ

施設長リクエスト献立。

「ゴーヤとコーンの夏のかき揚げ」でございます。

私個人的に今シーズン初のゴーヤ。あの苦味が癖になるんですよね♫

コーンと豚肉でかき揚げにして提供です。

ほどほどに苦味が抑えられたのはコーンと豚肉のおかげでしょうか、美味しくいただきました。

 

AIが考えた唐揚げ

あいちゃん、賢い！

最近世間ではあいちゃんの頭脳がすごいとか恐ろしいとか言われていますが、いったいどんな人なんでしょう？

ラポーレ駿河でもあいちゃん考案の唐揚げ「レーズン」と「ココナツカレー」が提供されました。

レーズンの酸味、ココナツカレーの甘味とカレーの香り、どちらも特徴的で美味しい出来栄えでしたね。

そうそう、あいちゃんの正式名は確か「アーティフィシャル・インテリジェンス」だったかな。なかなか凝った名前です。