おそば？ん？…うどん？？

さ～！今日のお昼は～…

…ん？豚しゃぶが乗った麺？

見た目は太いそばのような、うどんにしては細麺な…

メニュー名！

「七穀麺の豚シャブくるみごまだれ」

麺に、大麦・黒大豆・全粒粉・玄米・大豆・もちあわ・もちきび　を練り込んだうどんだそうです

なんでも、これ1食で1/2日分の食物繊維が摂れるんですって

もちもちしていて、食感は柔らか

胡麻ドレッシングが掛かった豚しゃぶと水菜が風味豊かで、彩りも良く美味し～

デザートは水羊羹！

ご馳走様でした