先日、ラポーレ食堂にてパン教室を行いました！
この日作ったのは【あんぱん2種（こし餡、栗餡）、バターブレッド、アルセスト】！
アルセストというのは、平たい円形の大型パンで、型の名前を取ってアルセストと呼ぶようです。
時間に対し、作る量が半端じゃないので、またいつものごとく大忙しの作業に…
こちらはあんぱんになるパン生地を発酵させているモノになります。
捏ねているところとか写真に取れたらよかったのですが、ホント忙しくて写真がとれな～い
餡にはこし餡と栗餡をご用意！
栗餡がめちゃくちゃ美味しい！
完成が楽しみです
いろいろすっ飛ばして次の写真は完成写真になるので、次の記事で…
その②に続きます
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