本日は中秋の名月、お月見ですね~。
この日だけ売られる千歳船橋の東宮のお月見団子、
今年も買えました~。
蒸し栗はオマケ。
ここのお月見団子はすあまのちょっと柔らかい感じ。
ほんのり甘くて、もちっとして、ぽぽぐちは好きです。
カメラを取りに行っている間に随分昇っちゃった。
さて、松本と能登で買って来たパンのご紹介。
先ずは先日も載せた松本のブロートヒューゲル。
ドイツパンのお店です。
自家製ヒューゲル小麦と県内産の小麦、ドイツのBIO小麦を使っているそう。
連休の午後だったせいか、パンはあまり種類が無く、
ドイツパンらしきものが殆どなかったのはとても残念。
でも、この立派なパンはふんわり、小麦の味がおいしかった。
そうそう、買ったばかりのタダフサのブレッドナイフで切ったのだけど、
いやぁ、よく切れるわぁ~。パン屑がほとんど出ないの。
あとは、クグロフ型のパンをいくつか。
このお店の今のイチオシなのかな?
小さなクグロフ型のパンがやたら多かった。
カレー味やあん、かぼちゃなど、いろいろ種類がありました。
そして、もう1軒は、石川県七尾にある
一本杉通りという昔ながらの町並みの商店街の中にあるお店、明治堂です。
ここはいかにも街のパン屋さんというラインナップ。
奥に見える食パンは「ふあふあ」(ふわふわだったかな?)という
いかにも柔らかそうな名前につられて購入。
たしかにふわふわだったけれど、思った程ではなかったなぁ。
スティックのはシチリアレモンを使ったスティックパンで
酸味がきいておやつにぴったり。
今回は、あまりパンの気分じゃなかったので
5日間で2店のみに留まりました。
娘が居ると食べる戦力になるのだけれどね。
この日だけ売られる千歳船橋の東宮のお月見団子、
今年も買えました~。
蒸し栗はオマケ。
ここのお月見団子はすあまのちょっと柔らかい感じ。
ほんのり甘くて、もちっとして、ぽぽぐちは好きです。
カメラを取りに行っている間に随分昇っちゃった。
さて、松本と能登で買って来たパンのご紹介。
先ずは先日も載せた松本のブロートヒューゲル。
ドイツパンのお店です。
自家製ヒューゲル小麦と県内産の小麦、ドイツのBIO小麦を使っているそう。
連休の午後だったせいか、パンはあまり種類が無く、
ドイツパンらしきものが殆どなかったのはとても残念。
でも、この立派なパンはふんわり、小麦の味がおいしかった。
そうそう、買ったばかりのタダフサのブレッドナイフで切ったのだけど、
いやぁ、よく切れるわぁ~。パン屑がほとんど出ないの。
あとは、クグロフ型のパンをいくつか。
このお店の今のイチオシなのかな?
小さなクグロフ型のパンがやたら多かった。
カレー味やあん、かぼちゃなど、いろいろ種類がありました。
そして、もう1軒は、石川県七尾にある
一本杉通りという昔ながらの町並みの商店街の中にあるお店、明治堂です。
ここはいかにも街のパン屋さんというラインナップ。
奥に見える食パンは「ふあふあ」(ふわふわだったかな?)という
いかにも柔らかそうな名前につられて購入。
たしかにふわふわだったけれど、思った程ではなかったなぁ。
スティックのはシチリアレモンを使ったスティックパンで
酸味がきいておやつにぴったり。
今回は、あまりパンの気分じゃなかったので
5日間で2店のみに留まりました。
娘が居ると食べる戦力になるのだけれどね。