東京駅で昼食。この間は究極の親子丼を食べたがイマイチ。そこで今日は店を変えて、今度は特上親子丼を食べてみた。
今回選んだ店は新橋鳥繁のどんぶり子。何年か前に食べたことがあり、ケータイのメモに美味い店リストとして残っているが、どんな味だったか記憶にない。もう一度入ってみようということだ。
ここの特上親子丼は、卵が特別多いとか、そういうのではなくて、砂肝やらレバーやら、ありとあらゆる部位の肉が入っている。並んでいる時にオーダーを取っていたため、席に着いたらすぐに配膳された。
うむ。美味い。
ボクの好みからすれば、もう少し卵を多く味わいたいと思うが、肉にもしっかり味が着いているし、悪くない。むしろ良い。なるほど、リストに残ってるはずだ。
こりゃ二つの店を比べると、こっちに来ちゃうのも仕方ない、
今回選んだ店は新橋鳥繁のどんぶり子。何年か前に食べたことがあり、ケータイのメモに美味い店リストとして残っているが、どんな味だったか記憶にない。もう一度入ってみようということだ。
ここの特上親子丼は、卵が特別多いとか、そういうのではなくて、砂肝やらレバーやら、ありとあらゆる部位の肉が入っている。並んでいる時にオーダーを取っていたため、席に着いたらすぐに配膳された。
うむ。美味い。
ボクの好みからすれば、もう少し卵を多く味わいたいと思うが、肉にもしっかり味が着いているし、悪くない。むしろ良い。なるほど、リストに残ってるはずだ。
こりゃ二つの店を比べると、こっちに来ちゃうのも仕方ない、
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ならんでいる時にオーダーを取るのはすごいと思います！
オーダー品を完成するタイミングが難しい。完成品を一時的に置く場所のスペースとか、という問題もありますが、店側のサービースの良さには好感が持てます。
(2016年)１２月上旬潮来市に行きました。
ちょうどおひる時だったので、しいな屋さんへ行きましたが、店はやっていませんでした。走っていると純輝さんの向かい側にしいな屋さんがありました。移転連絡はスキップしたということでしょうか？
しいなやの移転は2年くらい前だったと思いますので、もう案内はしていないのではないでしょうか。