昨日直売所で買った2本で100円だった大根を使い、大根のポタージュなるもの作ってみました。
大根の苦みがでるかもな~って思って、タマネギを多めに配分して作ったんですけど、
意外にも苦みは全然出なくて、それどころかとっても優しいお味に。
主人はとてもマイルドな味で美味しいといって気に入った様子。
大根は身体にも良いし、これから定番のスープにしようかな。
大根の苦みがでるかもな~って思って、タマネギを多めに配分して作ったんですけど、
意外にも苦みは全然出なくて、それどころかとっても優しいお味に。
主人はとてもマイルドな味で美味しいといって気に入った様子。
大根は身体にも良いし、これから定番のスープにしようかな。